兵庫県 姫路市 料理教室 料理研究家 地産地食 IHクッキングヒーター 料理レシピ まみーくっくRIKA 明石理香
まみーくっくRIKA
今話題のIHクッキングヒーターを使った料理コンサルタントを得意とするクッキングスタッフ。
1990年より
関西電力（株）
さんのIHクッキングヒーター体験の料理教室講師及びIHアドバイザー役を担当。
現在では、ハウスメーカーさま、工務店さまの料理教室や各種イベント等で幅広く活躍している。
「おいしい兵庫」
好評発売中！
代表 料理研究家 明石 理香 (あかし りか)
（京都生まれ、兵庫県育ち）
日本栄養専門学校「
みかしほ学園
」卒業後
、
関西電力㈱姫路支店ショールームの専属料理講師に就任する。
その後、2003年にIHクッキングコンサルタント「まみーくっくRIKA」を立ち上げ、兵庫県を中心に活動を展開中。
2010年4月に地産地食をテーマに著書「おいしい兵庫」を出版し、「兵庫県の食品アドバイザー」として食を通じた地域活性化活動を務めている。
また、2011年4月には、㈱G7ホールディングス 「
めぐみの郷
」の料理教室・食育顧問に就任し活動する。
趣味は、ショッピングや旅行先でおいしい物を食べ歩くこと。
～ＭＣＲからのお知らせ～
ＭＣＲオリジナル料理教室受付中！
神戸新聞に「おいしい兵庫」が紹介されました！
まみーくっくRIKAのテーマソング「ラララン♪Cooking!」
