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ブタが食べたい!

そうなんです、イスラム教においてブタは汚らわしいもの。つまり豚肉は一切おいてません。
リゾートホテルなんかで「豚肉許可証」(こんなのがあるらしい)とやらをもっているところでは食べられるらしいけど、それもなかなかないらしいんです。
日本に居るときは豚肉なんてあんまり食べないから大丈夫なんて思っていたけど、いざ考えるとトンカツ、生姜焼き、スペアリブ・・・、誰か助けて!!ってかんじです。
料理の本を豚肉のページはむなしく飛ばしています・・・。  ちょっと愚痴でした。












ある日の食卓
モルディブカレー&ナン。

辛かったぁ

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