らーめん 丸木屋   [新潟市本町前通り9番町]

店内にはジャズ♪♪♪
流れている・・・



女性一人でもふらっと
立寄ることができる・・・



そんなおしゃれな・・・
ラーメンのお店

「とりあえず、一度はお店に入ってもらいたい」

だから・・・
ログを使って木にこだわった店を作った。


「どんなに味に自信があっても、
 お客様に一度は店内に入って食べてもらわないと

ダメだからね」

外壁は「ポスト&ビーム」

窓やドアはフィンランドの木製窓。

内部は無垢の木を多く使い、
温かい雰囲気を大切にした。

でも木は光を吸収して室内が暗くなりがちなので、
壁面の上半分を白いクロスで明るさも出した。

(キートス・ログハウスによる店舗リフォーム)

「オシャレなラーメン店」というと、
「味はもうひとつかな?」と思われるかもしれない・・・

でも今は、雑誌やテレビで取り上げられる新潟ではちょっと有名なお店になった・・・

キートス・ログハウス

Kiitos Log House