
PIZZA NAPOLETANA 【本格薪窯ピッツァ】

くろんぼ蓮華寺店では、毎日、手練りでその日の気温や湿度に
気をつけながら、魂を込め、美味しい生地になるように一生懸命
仕込んでいます。生地作りと材料は、美味しいピッツァに焼き上
げる為の味の土台。基本となります。手練りにこだわり、ジュー
シーなイタリアのトマトソース、フレッシュなイタリア産モッツァレッラ
チーズをトッピングし、こだわりの薪窯(450℃)で、焼き上げ約2
分弱。
香り高く、味わい深い、1枚1枚思いを込めて焼き上げる、最高
のPIZZAを召し上がって下さい。
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pasta.........................................................

くろんぼ蓮華寺店のパスタは、さまざまなパスタソースに
1番あうパスタを選び、幅広く、パスタの種類を取り扱って
います。そして、ジャストのタイミングでパスタを茹で上げ
ソースになじませるプロの技。スピードとテクニックを兼ね
備えた料理人がアツアツアルデンテのうちにお客様のテー
ブルへお運びします。私達パスタのこだわりは、パスタの種
類や手作りのオリジナルソースはもちろんですが、最高の
アルデンテをお客様に味わっていただきたい。
そのまっすぐな思いで、料理しています。
Parfait.......................................................

くろんぼの名物とも言える種類豊富なパフェ。その大きさ
には、初めは誰もがビックリしちゃいます。アイスの種類
は、11種類!そしてそのアイスクリームで作り出すパフェ
の種類はなんと29種類!!お子様はもちろん、ご年配
のお客様からも人気のくろんぼパフェです。
パフェの他に、ホットケーキメニューやハチミツトーストメ
ニューも大人気です。