東北地方太平洋沖地震により被害を受けられた皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。
社団法人 日本バーテンダー協会は、バーテンダーの技術の練磨と人格の陶冶を目的として昭和４年に設立されました。
本協会は、わが国におけるバーテンダーの資質の向上と調酒に関する正しい知識の普及を通じて、調酒、調理技術の向上、食品衛生の推進、職場における衛生的環境の確保を図り、もって国民の福祉と環境衛生の向上に寄与することを目的とする。（定款第１章総則より）
昭和３４年、国際バーテンダー協会にアジア地域では最も早く加盟を果たしています。
昭和４５年、厚生省より社団法人の認可を受け、公益法人としてのスタートを切りました。
毎年開催される全国バーテンダー技能競技大会は、格式・伝統共にわが国のみならず、広く世界に知られており、優勝者には厚生労働大臣賞が授与されます。また、N.B.A.認定バーテンダー資格証書とN.B.A.認定バーテンダー技能検定合格証書の資格制度があり、その他、様々な公益性に富んだ活動を推進している組織です。