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オー・ヴェロルージュのランチ
Dejeuner du jour


※ランチタイムのご予約はお受けしておりません。
※5名様以上の同一テーブルでのお席のご用意は出来ません。


※調理例です。


Aランチ) 本日の一品  ¥900
(お料理にはサラダ・温野菜・自家製パンが付きます)

Bランチ) ステーキランチ  ¥1,100
(お料理にはサラダ・温野菜・ライスが付きます)


Cランチ) バヴェット・ステーキ  ¥1,300
(お料理にはサラダ・温野菜・自家製パンが付きます)

※A)〜C)は+¥200で
スープ・デザート&コーヒーの「セット」にできます。
以上は2014年4月1日より

 

スープとデザートは週替わりです。

売り切れの場合はご容赦ください。

 



オー・ヴェロルージュのパスタorステーキランチ
Dejeuner de Paste ou Steak, que de mercudi
(毎週水曜日のみ11:30〜14:00h)


自家製手打ちパスタランチ  ¥900
(本日のパスタ+コーヒー)
(お料理にはサラダ・自家製パンが付きます)

ステーキorローストビーフランチ  ¥900
(本日のステーキ+コーヒー)
(お料理にはサラダ・たっぷりライスが付きます)



※それぞれ限定10食です。
※デザートは +¥200。


ディナータイム

【ア・ラ・カルト単品】(税別)


〜野菜料理 Legumes〜

-有機ニンジンのラペ Carottes rapes ¥500
-有機野菜野ピクルス Pickles400
-ゆで有機野菜野の盛合せ Poche de Legumes 900
-本日のサラダ Salade du jour1000




〜きのこ料理 Champignons〜

-きのこのソテー Champignons sautes ¥1000


〜シャルキュトリ Charcutries〜

-イタリア・サラミ Salmes d’Italy ¥800
-ベーコンのソテー Fume de poitrine sautes ¥800
-バヨンヌ産生ハム Jambon cru de Bayonne ¥800
-リエット喜長風 Rillettes de porc   \300
-自家製田舎風パテ Pate de Campagne ¥900





〜フォワ・グラ料理 Foie-gras〜

-フォワ・グラのポワレ Foie-gras poelee 1600


〜コンフィ料理 Confis〜

-鶏の砂肝のコンフィ Confit de gegiers ¥600
-総州古白鶏もも肉のコンフィ約400g Confit de poulet cuis 1800
-鴨もも肉のコンフィ Confit de canard cuis 1800




〜魚介料理 Poissons&Crustaces〜

-サーモンのマリネ Saumon marine ¥1000

-モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し(季節料理7月〜1月)
Moules marinieres Mont-St-Michel  1800
その後リッゾット Risotto + 900 

-本日の鮮魚のポワレ Poisson du jour poele ¥1800






〜肉料理 Viandes〜

-本日の肉料理 \1800
La viande du jour

-フランス産鴨胸肉のポワレ ¥1800
Madret de canard poele 

-琉球アグー豚肩ロースのグリエ 120g ¥1800
Cotes dporc “AGU” grille      250g 3500





〜チーズ料理 Fromages〜

-カマンヘ゛ールのオーブン焼き Camenbert grille ¥900
-カマンヘ゛ールの丸ごとココット焼き 1500-
Camenbert entier grille en cocotte sauce anchoi
-フランス産空輸チーズ Fromage de france   600〜
                         盛合せ 1500〜




〜デザート Desserts〜

-本日のデザート Dessert du jour 500
-自家製ガトー・ショコラ Gateux Chocolat 500


-自家製プティ・パン Petit pain a la maison ¥200



20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。お酒はマナーを守って適量に。
L' ABUS D' ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. CONSOMMER AVEC MODERATION.

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