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たこ焼鉄板各種 |
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| 《電気式鉄板》 【長所】電気式なのでコンセントがあればどこでも焼ける。 温度調節機能付きなので焦げる心配が無い。 テフロン加工してあるから簡単にひっくりかえせる。 【短所】電気がなければ焼けない(当然！) ガスに比べて火力が今ひとつなため、カリット焼きあがらない。 【価格】￥３０００〜￥５０００前後。温度調整機能の無いものは ￥１０００位から購入できる。 |
《カセットコンロ式鉄板》 【長所】カセット式ガスがあればどこでも焼ける。 ガス式なのでカリッと焼ける。 通常サイズのボンベも使える。 【短所】屋外の風が強い場所では使えない(当然！) カセットボンベがなくなると使えない。 鋳物製なため油が馴染むまで上手く回転しない。 【価格】￥４０００前後。大型スーパーやホームセンターに行けば 購入できる。ジャンボたこ焼の焼けるシリーズもある。 |
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| 《電磁調理器具用鉄板》 【長所】電磁調理器を使うから火を使わないため小さい子も安心♪ 【短所】電磁調理器がないと焼けない(当然！) 鋳物製なため油が馴染むまで上手く回転しない。 器具に依っては火力の場所の差が大きく、焼ムラが出来る。 【価格】￥１０００前後。この鉄板は売ってるところを余り見かけない。 ちなみに購入したのはディスカウントのオサダ。 |
《ＬＰガス式鉄板》 【長所】ガス式なので火力が安定して本格的に焼ける。 【短所】ガスの元栓が無ければ焼けない。 ガスホースが必要になる。 鋳物製なため油が馴染むまで上手く回転しない。 【価格】￥３０００〜￥５０００あたり？最近この手のタイプはなかなか 売ってない。ネット通販ではよく見かける。 これは大阪の山岡金属製(通称ヤマキン) |
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| 《ガスコンロ直置き式鉄板》 【長所】ガスコンロの上に直におけるからお手軽に焼ける。 カセットコンロが有れば卓上でも焼ける。 取っ手が付いてるから火の当たる場所も簡単に変えられる。 【短所】ガスコンロが無ければ焼けない(当然！) 鋳物製なため油が馴染むまで上手く回転しない。 ガスコンロに依っては上手く五徳に安定させれない。 【価格】￥５００位から購入可能、ダイソーだと１２穴の取っ手無しが ￥１０５で買える。 |
《釣り鐘たこ焼が焼けるアルミ式(テフロン加工)》 【長所】たこ焼を回転させることなく釣り鐘式たこ焼が出来る。 ホットケーキ用ＭＩＸを使えば東京ケーキができる♪ テフロン加工してあるから生地がくっつかない。 【短所】９穴なので大量には作れない。 アルミ製なので焦げやすい。 【価格】多分購入困難だと思う^^;今まで売ってるの見たのは買った ところだけ。尚、購入したのは折尾にあったサンアイ |
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たこ焼小道具各種 |
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| 粉注ぎ＆種落とし（生地を穴に注ぐ道具） | 材料バット(アルミ製) | ||
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| 青海苔＆削りぶし入れ | |||
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