えび入りオクラのシチュー

オクラはペパポットスープやシチューに使われます。
ラスタ村で、オクラが入った野菜のスープを食べたことがあります。
土間に起こした火に鍋をかけ、オクラ、タマネギ、コーン(輪切り)、グリーンバナナ、いもなどを茹でること20〜30分。
アイタルフードは、塩などの味付けなしでも、採れたて新鮮野菜の風味が溶け出していました。


材料
作り方

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