カフェパスタ料理講座のメニュー・レシピ


ご希望の 『 **月 レシピ  をクリックして下さい。カフェパスタ料理のレシピを見ることが出来ます。(PDFファイル形式)


2011年度 カフェパスタ料理講座のメニュー・レシピ(カフェパスタ)
メニュー 説明
◎ 9月レシピ
 (多国籍カフェ)
タコミンチのトマトソースパスタ
ちょっと辛! Rカリーのハンバーグ
お豆とカボチャのマッシュサラダ
チョレギ(韓国風サラダです)
いちぢく&アプリコットのコンポート
Teaビネガーソーダ
タコミンチのソースは野菜盛りだくさんでタコもしっかり入った濃厚トマトソースパスタです。
レッドカリーを使用したハンバーグや豆サラダ。
デザートドリンクはさっぱり仕上げました。
10月レシピ
 (ハッピーハロウィン♪)
カボチャの揚げニョッキ
ゴルゴンゾーラの南瓜クリームパスタ
見た目も かぼ茶巾
秋のフルーツサラダ
からだ休まる、ほかほかスープ
ホットカルピスリキュール
ハロウィンで、カボチャづくしの芋好きにはたまらないメニューです。
秋らしいメニューになっています。
涼しくなってきたこの時期、美味しい食材も沢山出てきます。
沢山食べて元気になろう!
11月レシピ
 (バラエティーCafeカフェ)
明太子のポテトチャウダーパスタ
ちーずと ハムのクロスティーニ
えびロール串揚げ
手作りマヨネーズで、ごまよねーずチキン
小豆のババロア
スパイスティー
寒い日には、チャウダースープパスタ!明太子とポテトでボリュームも満点です。
また、手作りでマヨネーズを作ります。気を付けていただきたいポイントが良くわかります!
12月レシピ
 (Home Party カフェ)
魚介のグラタン風トマトパスタ
イカ丸ごとはんぺん詰めて煮込みます。
こってり大好き。肉巻きポテトコロッケ
キャラメルばななクレープ
ホットCoffee
寒い日には体が温まるグラタン風パスタとイカを丸ごと煮込んでしまったらはんぺん入り煮込み。
ご自宅でのパーティーでも使えそうなメニューを5品揃えました。



カフェパスタ料理講座のレシピ注意点!

通常の授業で使用しましたレシピですので申し訳ありませんがコピーや印刷が出来ないようになっています。
ファイル形式はPDF形式です。

よろしければカフェ料理を作るときの参考にして下さい。又レシピにつきまして何か質問などありましたら何でもかまいませんのでメール等でご連絡下さい。

 ポケットキッチン渋谷料理教室 代表 本田英次

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