好きなものと、嫌いなもの 好きなもの→ヘビのしゃぶしゃぶで、 嫌いなもの→生きたヘビ？？ ブーザンのホームページへ |
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うどん・味噌ラーメン・餃子・大根の浅漬けでした。 中国へ来る時には、ラーメンなど中国から来たものだから、 美味しいラーメンが食べれるだろうなーっと、期待して来ました。 しかし、いざ中国に住んで見るとその期待もどんどんと、遠のいて行きました。 探すだけは2年間ほど、探し回りましたが、 あのサッポロラーメン味噌味は、何処にも有りません。 中国で生まれ育ち、日本へ5年間留学し、 中国へ帰って来た人に聞いてみましたが、あのラーメンは、 日本文化が作り上げた芸術品と、オーバーにも言ってくれました。 好きなものは・・・２ 第1日目の食事の味には、閉口したそうです。 中国の人でさえそう思ったくらいです。 私は、日本で生まれ育ち、中国料理を食べに行っても、 本当に美味しくその味に慣らされてしまった。 仕方なくインスタントのサッポロラーメンを、買ってきては、 一人で食べておりますが、何とも味気なくわびしい気分にさせられます。 日本に居る頃にはインスタントラーメンでも、 妻が野菜や肉・卵等入れ、美味しくして食べられましたが、 中国で1人住まい、尚且つ、今まで満足にラーメンでさえ、 作ったことが無い、私に出来るはずもありません・・・。 秋刀魚の塩焼きとなると、日本料理の店に行き冷凍ものの、 痩せた秋刀魚の塩焼きを食べますが、中国元で一匹50元（650円） 高級日本料理の店では、バカらしくて食べれません。ブーザン 好きなものは・・・３ 新鮮な刺身に1度もお目に掛かった事がありません。 元々中国では、刺身（なま物）を食べる習慣がありません。 卵でも土の中に長い間漬け出来た卵を、ピーダンと言いお粥や、 豆腐に混ぜたりして食べるくらいです。 一度広東省にて、香港より入って来たと言うサーモンを頼みました。 氷の上に薄く切ったサーモンが、のせられていました。 中国人に食べさせようとわざわざ頼んだにも関わらず、 私達は生物は食べませんと言われ、仕方なく私一人で大きな皿に、 盛られたサーモンを食べましたが、その夜、天安門の腹痛事件よりは、 軽かったですが、病院で点滴を打つ羽目になってしまった。 翌日中国人よりは、だからあれほど言ったのに・・・、 日本人の貴方でさえダメなものが、 中国人の私達には無理に決まってますよ（笑） 好きなものは・・・４ のどちらかであるが、失敗の巻きでした。 もし、無理に中国人に食べさせて、全員病院で点滴と、 なればまた大変であるが、私一人で返って良かった。 現在のサーモンは、氷の上にラップが敷いてあります。 とにかく、郷に入れば郷に従え！ですよ！刺身もダメ！ 秋刀魚もダメ！うどんも日本のあっさりうどんは、これまた無い。 手打ちうどんなどまた無い。 細いラーメンのようなうどんは有りますが、 未だに美味しいと思ったことがありません。で、 うどんもダメ！ラーメンもダメ！大根の浅漬けも有りません。 あーあっ！つくづく日本がいちばん良いと思います・・・つづく |
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