レポート -ラーメン通になる方法 鈴鹿-

Create:2008/10/23



レポート対象鈴鹿のラーメン屋
オススメ度☆☆☆☆

今はまだラーメン素人だけど、ラーメン通になりたいという方の為のレポートです(鈴鹿編)
ラーメン通になんかなれないよ〜という方でも大丈夫。 ラーメンを語るのに押さえておけば良いラーメン屋は極わずか(私の独断)

ここで紹介するラーメン屋を食べてみて、ラーメンの虜になったら、 他のお店にチャレンジして下さい。
( 他に・・・ 津市編
東京おきくぼラーメン ゑびすや
東京おきくぼラーメン ゑびすや

国道23号線沿いにあるラーメン屋
夜は早く閉店するラーメン屋が多い中、夜中の3時まで営業しているのは貴重。

ここではスタミナラーメンがオススメです。 スタミナの名に相応しく、ニンニクチップ&豚の背脂が大量に入っています。 疲れを感じたときに食べたい1杯。
季節限定ですが、夏にはつけめん。普通盛で600gの麺! このボリュームに驚きです。つけダレは2種類。

ポイント
・深夜3時まで営業
・ニンニクチップたっぷりのスタミナラーメン
・普通盛で600gのつけめん


天下一品
天下一品 鈴鹿店

上の「ゑびすや」の国道23号を挟んで対面にあります。

こってりラーメンがオススメなのですが、 鈴鹿店のこってりラーメンは他の天下一品とはちょっと違います。
たぶんスープを更に煮込んである為、他のお店よりもスープが濃いです。 「こってり」というよりも「ごってり」が相応しいラーメン。
わざわざ足を運んででも食べたいラーメンです。

ポイント
・他の支店よりも、スープが濃い
・ドロドロスープは一度食べてみる価値あり


チャオ・いち
チャオ

昔からあるお店で、おばちゃん1人で切り盛りしています。 ラーメン1杯270円という安さで、地元の学生が集まるお店です。
ラーメンは中華そばで美味しいです。


いち

黄色いバスが店舗です。バスの中で食べるのも珍しいですし、 店内(車内?)で流れているのはジャズ音楽。 こんな空間で食べるラーメンもまた良いものです。
玉子ぽこぽこラーメンはウズラの玉子がたくさん入っています。


その他
他に・・・

色んな種類のラーメンのある 福禄店 特に豚骨味噌
昭和の雰囲気のあるお店 屋台屋 特にとんとろ系
クチコミで評判の ぐんじ の塩ラーメン

この辺りを押さえておけば鈴鹿のラーメンは語れると思います。

他のラーメン屋も知りたい方はラーメンレポート(鈴鹿)を参考にして下さい。
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