意気な寿し処阿部のホームページ

虎ノ門ヒルズ店限定!!
夏の食べ放題メニュー3(虎ノ門).pdf

2016年8月15日 よる7:56からTBSテレビにて放送される
『好きか嫌いか言う時間』に板前見習いの村上君が出演します!!

当事者の前でハッキリ言う!
ちょこっと…社会派トークSHOW!

人間の気持ちは千差万別、考え方が異なれば衝突も起こる・・・。
この番組は、現代の日本人がなかなか言うことのできない「YES」と「NO」を
ハッキリ言うことでスッキリできること間違いなし!の討論バラエティ。
坂上忍さん、吉田敬さん(ブラックマヨネーズ)ら、芸能界屈指の“歯に衣着せぬ”出演者たちが、
今話しておくべき日本のイライラを「好き」か「嫌い」か大激論!
多種多様なニュースの当事者の前で、熱いトークバトルを繰り広げる!!
番組HPはこちらから

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平成28年度入社式
7名の板前見習いが入社しました。

五反田店で期間限定コースが始まりました!!(3月4月限定)

歓送迎会コース 7,000円 飲み放題付き(2時間/L.O.15分前)

お通し、季節の1品、刺身5点盛り、焼物、蒸物、にぎり8貫、巻物1本、お椀、デザート

飲み放題メニュー
《アルコール
生ビール(サッポロ)/瓶ビール/麦焼酎(二階堂)/芋焼酎(黒壱)
熱燗(岩手鶴)/冷酒(八海山)/レモンサワー/グレープフルーツサワー
ウーロン割り/緑茶割り/ハイボール
白ワインフルボトル(バタシオーロ・ガヴィ)
赤ワインフルボトル(サンタ・リタ)
※L.O.でのワインのご注文は承っておりません
ソフトドリンク
コカ・コーラ/オレンジジュース/烏龍茶
アップルジュース/ジンジャエール

1月28日(木)21:55〜日本テレビ
街活ABC』にて阿部ちゃんの恵方巻きが紹介されました
番組バックナンバーはこちらから

広尾別館で修行中の
板前見習いのドキュメンタリーが放送されました
12月6日(日) 14:00~14:55 フジテレビ
ザ・ノンフィクション・上京物語2015~仲間~

五反田店で期間限定コースが始まりました!!

鍋コース 5,500円(前日までの要予約)

―鱈白子鍋・あんこう鍋・ぶりしゃぶの中から一種お選び下さい
お通し、お刺身、つまみ2品、鍋、雑炊又はうどん
※つまみはそれぞれの鍋によって異なります
 鱈白子鍋(鱈白子ポン酢、唐揚げ)
 あんこう鍋(あん肝ポン酢、唐揚げ)
 ぶりしゃぶ(ぶり照り焼き、季節の1品)
鍋コースはプラス2,500円で飲み放題が付けられます(2時間/L.O.15分前)

虎ノ門ヒルズ店限定!!
ティータイム始めました(14:00〜17:00)
※下記のみお召し上がりの場合は17:00でご退席となりますので予めご了承下さい。
紫芋のクリームぜんざい(虎ノ門)HP用.pdf
色彩プレート(虎ノ門)HP用.pdf
※写真はイメージです。

生タコの磯辺揚げと酢飯のアヒージョ始めました!!
旨味を閉じ込めた、磯辺揚げのアヒージョ
寿司に使う鮮度のいい生タコを磯辺揚げに。オリーブオイルの中に酢飯を薄く伸ばし、上にタコの磯辺揚げをのせて熱する。タコのアヒージョは定番の一つだが、それを磯辺揚げにすることで、 タコの旨みは衣で閉じ込められ、衣にはにんにくオイルの風味がからんで、まったく新しい味わいに。香ばしくなった酢飯と磯辺揚げの海苔の風味の相性もバツグン。
虎ノ門ヒルズ店限定!!要予約で提供しています。

生タコの磯辺揚げと酢飯のアヒージョ.ai

金目鯛と酢飯のアヒージョ始めました!!
おこげ風の酢飯と楽しむ寿司店ならではのアヒージョ
外資系企業の方々も多いため、ワインと寿司を楽しむお客が多い。シャリの上に魚介という、寿司の組み立てそのままをアヒージョにしたスタイルだが、アヒージョを発想したとき、まず浮かんだのが、「寿司店としての」ということより、「シャリが自慢の店」として「酢 飯」をベースに使うことだったという。器の底に薄く広げた酢飯は、おこげ風になり、加えた生海苔がそれを引き立てる。金目鯛は塩焼きにして酢飯の上にのせて加熱する。
虎ノ門ヒルズ店限定!!要予約で提供しています。

金目鯛と酢飯のアヒージョ.ai

2015年6月11日

土日祝限定スペシャルプライス
一周年コース 3240円(税込)が
虎ノ門ヒルズ店にて期間限定で始まりました!!
【飲み放題2時間(15分前L.O.)をつけると4740円】
※こちらのコースはテーブル席でのみご利用頂けます
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また、〆サバのサラダは
平日は1200円、土日祝は500円でご提供致します!!
※こちらも虎ノ門ヒルズ店限定
〆サバのサラダ.psd
皆様お誘い合わせの上ぜひご来店お待ちしております!!

2015年6月10日

めで鯛コースが始まりました!!《虎ノ門ヒルズ店限定》
こちらのコースのみ3日前までに4名様以上でご予約下さい

めで鯛コースに2時間の飲み放題(15分前L.O.)付きで
お一人様5400円にてお召し上がり頂けます
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2015年6月1日

今まで19時までの限定だったコースが
期間限定でオールタイムご利用頂けます!!《虎ノ門ヒルズ店限定》

季節のコースに2時間の飲み放題(15分前L.O.)付きで
お一人様5400円にてお召し上がり頂けます
寿司とさつま修正済.psd
また、その他の全てのコースに+2200円で
2時間の飲み放題が付けられます(15分前L.O.)
生ビール/冷酒/お燗/焼酎(麦)/グラスワイン/ソフトドリンク
寿司コース 5500円 阿賀野コース 5500円
信濃コース 7500円 ヒルズコース 10000円

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広尾本店
東京都渋谷区
広尾5−19−17
広尾GTビル1F
03−5447−5858

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五反田店
東京都品川区
西五反田7−16−3
加藤ビル1F
03−3491−5665

六本木外.JPG


六本木店
東京都港区
六本木3−16−26
Halifaxビル1F
03−3589−1818

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広尾別館
東京都港区
南麻布4−2−38
佑浩寺ビル1階/2階
03-3440-5088

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虎ノ門ヒルズ店
東京都港区
虎ノ門1-23-3
虎ノ門ヒルズ
森タワー4F
03-3539-3663