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あえて、コストのかかるJAS法に基ずく有機認定は受けずに、無農薬・無化学肥料栽培ということで、都市農業という立地を生かし、「生産者の顔が見える。」と言うより、「直接、生産者に会える。」農業を実践しています。実際に消費者の方に、畑に見学に来てもらい、土の感触や野菜の匂いに触れてもらい、同じ価値観を持ち、気に入ってもらえれば取引させてもらってます。また、野菜の評判も直接聞け、作付け計画にも生かしています。

2003 Local producing district former consumption is aimed at.