夕ごはん 18:20
ハナムロ・イン”では地元沖縄の食材を使ったお食事を提供しています。おかずはスープを併せて全六品。そこには、
チョコっとしたこだわりが。それは、
「作り置きしないで、出来たての温かい料理を提供する。」
ということ。なので、六種類の夕ごはんのおかずは、20分くらいかけて順番に出てきます。
一品目 : 沖縄風のてんぷら などのおつまみ
二〜三品目
: 島マグロの春巻き、島豆腐揚げ、スーチカ、島オクラ納豆、沖縄マグロのお刺身、ポーク卵のり巻、
おからのサラダ、豆乳ソーメン、島豆腐のガスパチョ、豆腐のカプレーゼ、島ダコのお刺身 などから2品
四品目 : 海老とゴーヤのトウチ炒め、エンサイ(空芯菜)にんにく炒め、島ダコの柔らか煮、フーチャンプルー、
ゴーヤのチャプチェ など
五品目 : 沖縄マグロのステーキまたは立田揚げ、ソーキの煮込み、島豆腐のマーボー、キーマカレー など
六品目 : アオサのスープ、もずくのスープ、ゆし豆腐スープ、など
★ ご飯はセルフサービスでいつでもどうぞ。お代わりしてください。(黒米など雑穀を入れて炊くことが多いです)
★
お酒を飲む人も、飲まない人も、お子さんも、自由なスタイルでハナムロの夕ごはんを楽しんでください!
朝ごはん 7:30
朝は沖縄風、和風、洋風の日替わり3種類。4泊以上される方は2順目に入りますが、あしからず。。
沖縄風 : ジューシー(炊き込みご飯)と沖縄そば、漬物など
和風 : 阿嘉島風冷や汁ごはんと焼き魚、温かいお味噌汁、漬物など
洋風 : 豆乳フレンチトースト&ニュージーランド産マヌカハニー、サラダ、コーヒーなど (2011年現在)
ランチ 11:30〜 (650円)
毎朝、ホワイトボードに当日のランチを発表します。ご予約は10時頃までにお願いします。
【ランチ・メニュー】ハナ*タコライス・豚塩そば・島パスタ・オムライス その他 チキ菜とベーコンの炒飯 など
★ハナ*タコライス、豚塩そばは、ニシハマビーチの
ハナムロ・カフェでも提供しています。
ドリンク
民宿で販売しているドリンク類は以下となっています。
オリオンビール(缶)250円 ペットボトル各種 150円
泡盛(1合) 400円 とろとろマンゴージュース 300円
グラスワイン(135ml) 400円
ティント・デ・ベラーノ(赤ワインソーダカクテル/スペイン風) 400円
ボトルワイン 1,200円〜
※大変申し訳ありませんが、現在衛生上の理由からゲスト用の冷蔵庫は設置しておりません。御持ち込みのドリンクを冷やして飲むには、グラスと製氷機の氷をご活用ください。