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2009年8月7日改訂
刑部義雄です。 初めに飲んでいたのはドイツワインでした。 ワインの本当の魅力を我々に教えてくれたのは、
隣の洋光台に住んでおられた故藤本義一さんです。 藤本さんというよりも、義一さんとか陰で義一ちゃんとよんでいました。
藤本さんに、馬車道十番館の「葡萄の館」にも招待してもらいました。 偶数月に開催される「葡萄の館」と、
残念ながら閉店した港南台十番館の「旬の味を楽しむ会」で美味しい料理と素晴らしいワインを楽しみました。
今は、ブルゴーニュのワインを中心にほぼ週に3本のペースで家飲みしています。 東戸塚の「一力酒店」が、 春と秋の年に2回開催する試飲会で、半年分の6ケースを選んで届けてもらっています。足りない分は、関内の「サンタムール」 やインターネットで購入しております。
2008年11月26日から12月3日、フランスツアーに参加して、パリの
自由時間を使い自力でディジョンに行って来ました。 レストラン「ラ・ポルト・ギョーム」のブルゴーニュ料理とワインの味が忘れられません。
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