ギュウガテイは「見た目がよいお肉」より、
「味があるお肉」を提供しています。
本気でいい肉を探し、おいしいものを
食べて頂けるよう努力しています。

黒毛和牛使用は当たり前。
質が良く、融点が低い牝牛のみを使用。
人肌でとろけて味があるにもかかわらず、
しつこくないお肉を提供しています。

小さな店です。追加注文への対応が遅れる場合もあります。
ご理解いただける方のみご来店ください。
応援してくれるお客様を大切にします。
サブメニューにも力を入れています。
広告宣伝に費用をかけず、お客様においしいものを提供します。
食の安全にまじめに取り組んでいます。
衛生管理に努めて提供しています。
生は素材の味がよくわかります。

山形県まで行かなくても当店で
伝統を誇る米沢牛が食べられるんです!

炭火焼肉

米沢牛証明書
仕入商品を厳選

仕入れる商品は厳選

食肉卸(大手食肉メーカー)に
25年勤務のマスターは、
妥協なしの仕入に努める。

お肉を知り尽くしたプロ。

米沢牛イメージ
米沢牛 A5等級ロース

山形県産 米沢牛

人肌でとろけるメス牛が特徴の
米沢牛。

下味なしの塩でも絶品。

(上)階段盛りセット
(上)階段盛りセット

人気のお得なセットメニュー

(上)階段盛りセットは2名様向き。
米沢牛が味わえる充実の内容。

黒毛和牛厚切りタン
黒毛和牛厚切りタン

希少な本物黒毛和牛タン使用

内臓関係は仕入業者さんの
協力により入手困難な鮮度よい黒毛和牛ハラミ・タン・ホルモンを使用しています。

Copyright © 2011 gyugatei All rights reserved.