チヤパティ
チャパティは東南アジアの食べ物です。
ちょっと固めのパンみたいなかんじです。
かめばかむほど味が出ておいしいですよ♪
簡単に作れますので、機会があれば作ってみてください。
はちみつやジャムなどぬって食べてもおいしいです。
| 材料 | ・強力粉 250ｇ ・ブラン（ふすま） 五本指でひとつかみくらい ・塩水 （水100ｃｃくらいに塩三本指でひとつかみくらい） |
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| 作り方 | |||
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強力粉とブラン（ふすま）をまぜる。 |  |
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塩水を少しずついれながらこねる。 |  |
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ほっぺたくらいの硬さまでこねる。 |  |
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適当な大きさにちぎったものを、指で伸ばす。 |  |
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鉄板を熱して両面を焼く（油はひきません） |  |
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