「製粉の世界」へようこそ！！　楽しく粉の歴史をふり返ってみましょう。
このページから「粉の話」の始まりです！！今も悠然として残る
製粉の歩みと粉の文化史
甦るとそして 　
「ヨーロッパ水車と風車」の構造と、実際に見て回り撮影してきた写真を公開しています。
（水車、風車、ドイツ石臼を読み終えてから開けてみてください）
Soba21 お蕎麦の楽しい話です。
日本の水車 各地の水車をゆっくりと見てみましょう。
日本の風車と臼 各地の風車と臼をゆったりと巡ってみましょう。
製粉のきっかけ　 人類が始めて粉を意識したのはいつ、どうして？
麦について 麦の小話です。
ドイツの麺　　　　 　　　 ドイツに麺や蕎麦があるのだろうか？ある麦利用の紹介
ご本の紹介です 　 　 「日本蕎麦の科学と面白さ」を世界に発信する本。
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Translated version of Kona21.
完
今日はです。枠模様は、所有する石臼表面を撮影し、色を付け加えてデザインしたものです。