ＸＯ醤とは、干し貝柱・干しエビ・金華ハム・エシャロット・ 　エビの卵・　にんにく・ブランデーなどなど、 　高級食材がたくさん入った　調味料です。 　ペニンシュラホテルの料理長が考案したそうで、 　ブランデーのＸＯから名づけたとか、最高級の意味から取ったとか 　いろんな説があるようです。 　友人にあげたのですが、おいしかったと言ってましたよ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日清食品出前一丁
	札幌って味噌ラーメンですよね!? 　どうして照焼チキンラーメンになってしまったんでしょう・・・。 　ガーリックも入っています。 　香港の人が、間違った知識を取り入れてしまうではないかと 　少し心配しています。
	五香粉を使っているところが、香港・中国といった感じですね！ 　五香粉（ウーシャンフェン）とは、５種類のスパイスを 　組み合わせてできています。 　花椒・クローブ・フェンネル・八角・シナモン・陳皮・ナツメグ 　などを好みで調合したものです。 　肉料理には、肉の臭み消しとして必ず五香粉が入っています。 　私は、苦手な香りですね。なので、この出前一丁は辛かった・・・。
	東京はしょうゆラーメンと言われているので、 　これは香港の人に間違った知識を与えないでよかった！ 　こちらの出前一丁は、友人へあげてしまったので、 　味はよくわからないのですが、薄かったと言ってたような・・・。 　海外で販売されているインスタントラーメって薄味なんですよね。 　なので、私はいつも、お湯の量を減らして作っています。
	これは辛くておいしかったですよ！ 　辛いだけではなく、魚介のダシも効いていて、 　また食べたい出前一丁です。
	同じ海鮮麺ですが、こちらは辛くないタイプです。 　塩ラーメンって感じですね。 　あさりのエキス？みたいな味がしました。 　貝嫌いの旦那さんは食べれませんでしたね・・・。 　絶対無理！
	豚骨ラーメンです。 　友人にあげてしまったので、味はよくわかりません・・・。 　やはり、薄味だったよ〜と言っていました。
	これを見つけた時は、 　「出前一丁ってラーメンだけ作っているんじゃないんだ〜！」と 　驚きました！ 　しかも、普通のうどんではなく、すきやきだなんて・・・。 　しょうゆ味のきしめんみたいでしたよ〜！
	上品な鶏ラーメンです。 　薄味のチキンラーメンと言った方が 　分かりやすいかもしれないですね！ 　本当にいろんな出前一丁がありますね〜。

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