Eline sağlık!
タイ国旗
タイ料理
ข้าวผัด
カオパッ

タイ風の炒飯です。

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
白飯4人分
豚挽肉50g
1個
小松菜1株
ニンジン1/4本
ニンニク1片
輪切り鷹の爪適量
黒コショウ小さじ1/2
サラダ油大さじ4
醤油大さじ2
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1/2
レモン汁大さじ1/2
適量

METHOD
  1. 油を熱し、みじん切りのニンニクを香り良く炒める。
  2. 豚挽肉を加えて、火が通るまで炒める。
  3. 溶き卵、白飯、みじん切りのニンジンを加えて、炒め合わせる。
  4. 醤油、オイスターソース、砂糖、鷹の爪、黒コショウ、刻んだ小松菜を加えて、炒め合わせる。
  5. レモン汁と塩で味を調える。


POINT!
  • 輪切りのキュウリとスイートチリソースを添える。

PHOT

カオパッ
このメニューは " ครัวบ้านพิม " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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