<< Back
Eline sağlık!

インドネシア国旗 Republic of Indonesia
インドネシア共和国

インドネシア地図 面積 約189.08万平方キロ(日本の約5倍)
人口 約2.38億人(2010年、政府推計)
首都 ジャカルタ
人種 大半がマレ−系(ジャワ、スンダ等27種族に大別される)
言語 インドネシア語
宗教 イスラム教87.1%、キリスト教10.1%、ヒンズ−教1.8%



ナシゴレン Nasi Goreng
ナシゴレン

インドネシアやマレーシアで食べられる炒飯です。

カリマンタン風豚肉の煮込み Babi Masak Tomat
バビ・マサク・トマト

豚肉のトマト煮込みです。 ムスリム以外の人も多く暮らすカリマンタンでは、伝統的に豚肉が食べられています。

サテアヤム Sate Ayam
サテアヤム

カキリマ(屋台)の定番、ピーナッツソースで食べるインドネシア風の焼き鳥です。

サンベラントロール Sambal Goreng Telor
サンバル・ゴレン・テロール

「フライドエッグ・カレー」とも呼ばれる、スパイシーな卵料理です。

ガドガド Gado gado
ガドガド

温野菜にブンブガドガドと呼ばれる甘辛いピーナッツソースをかけたインドネシアを代表する料理です。

<< Back
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
©2012 Shin. All rights reserved.