の ノリ

ノリ、海苔
佐野洋子「バチが当たった」、『ふつうがえらい』新潮社 　私が一番好きなことばは「神は細部に宿る」というもので、米の飯が銀色にねっとり光っていたりすると、実に神は細部に宿っていると思い、「ほっ、ほっ、おいしい」とのりのつくだ煮などをのっけて、うれしいのである。
武田百合子「お弁当」、『ことばの食卓』筑摩書房 　おべんと御飯（煎り卵ともみ海苔の混ぜ御飯）か、猫御飯（おかかと海苔を御飯の間に敷いたもの）であれば、私は嬉しい。
藤沢さとみ、『ハーフラバーズ』近代出版社 　部屋に入って、母がお土産に、と持ってきた「かしわ弁当」を食べ始めた。ひと口食べたら、涙がこぼれた。母の泣く姿。やっぱり許してもらえないのかな？女として、生まれ変わってはいけないのかな？母の小さく震える後ろ姿が、目の奥に浮かんでは消えた。 　甘く味付けされた鶏肉と錦糸玉子、それから刻み海苔、きれいな三色のこの駅弁が子供の頃から大好きだった。頬ばるたびに、記憶の中の懐かしい母の匂いがした。