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材料
アルミカップ8号 10個分
ホットケーキミックス 100g
マーガリン(バターでも可) 100g
チョコレート 140g
砂糖 大さじ3
卵 2個
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1
チョコを手で砕き、レンジにかけてある程度溶かす。 |
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2
マーガリン(バター)を計り入れ、さらにレンジで溶かす。
とろっとした液体状になったら、砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
ボウルの中身(2)が人肌程度の温度になってることを確認して、卵とホットケーキミックスに加え、混ぜる。
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4
アルミカップをプリン型等の耐熱容器に入れ(広がり防止を防ぐため)カップの8〜9分目くらいまで生地を流しいれる。
手早く作業をしないと、生地が硬くなって扱いにくくなるので注意。
表面をならし、180度のオーブンで20分焼く。
表面にうっすら焼き色がつけば出来上がり!
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