２００８年

　１月　　・　専門料理　　　自分流で　　alla　mia　maniera

　２月　　・　料理王国

　　　　　　　　　　　　　スパイス 、 ハーブの新アプローチ　　　初挑戦から生まれた新しいレシピ

　３月　　　・　料理通信

　　　　　　　・　Real　Design　　　今宵行きたい　「東京モード レストラン」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン ジャーナリスト　　　犬養裕美子

　　　　　　　・　GQ

　５月　　　・　専門料理　　イタリア料理　　郷土料理　・　定番料理の理解を深める

　　　　　　　・　PASTA １１５　　柴田書店　刊　　　　気鋭のシェフ １４人が見せる　パスタのアイディア

　６月　　　・　VOGUE ８月号　別冊付録　　「TOKYO　100 chefs　100 dishes　2008　　東京 100人のシェフ　自慢の１００皿」　　　犬養裕美子

　９月　　　・　料理王国 １０月号　　パスタの応用力　　　〜 卵から考える パスタ生地作り 〜

　１１月　　・　NUmero　TOKYO　　Numero　Cuisine

　　　　　　　・　BRUTUS casa　　犬養裕美子が　超厳選！　　「今、行くべき 東京のレストラン　　〜代々木上原〜」

　１２月　　・　料理通信　　イタリアンの定番をアップデートする１００レシピ

　　　　　　　　　２００５年〜登場の人気店に聞く「リピートする味」３６レシピ　　p.66　〜 三重尾鷲の魚介類を使ったマルケ州のスープ　サフラン風味 〜

２００９年

７月　　　・　料理王国　　熱い水談義、始まる！

　　　　　　・　グルメジャーナル　　魚介料理　５品

２００７年 掲載誌へ