
最終更新日 2005年12月18日ひっそり更新してるふり
地味〜〜に最近のキャラメルスイーツのオススメ。
パンとケーキの店Paoさんの【キャラメルバターホワイト】
サバランです。サバランでキャラメルバタークリームでホワイトチョコがけという、味の想像つかないシロモノ。個人的にバタークリームがものっすごく好きで、それがキャラメル味なので…他の人に受け入れられてもらえるかどうかは全く責任持ちません。キャラメル度はそれほど高くないけど、とにかくバタークリームでキャラメルはめずらしいのでオススメします。
愛知の手づくり和菓子処 菓宗庵さんの【名古屋コーチン卵レトロプリン】
キャラメルプリンでもなんでもなく、カスタードプリン。カスタードプリンとしてはNo.1!!ですが高いので頻繁には買えません。入っている入れ物も微妙なサイズで使い勝手がありません…。でもね、カラメルがほろ苦くって、バランスが本当に秀逸です。キャラメルスイーツとしても十分紹介できるかと思って。(^_^ゝ
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(っていうか、「キャラメル」のワードで検索結果が出せると思ったら、本物のキャラメルに絞り込んじゃうんだよね。。。なのでお手数ですが、セルフで検索してちょ)