野菜チップス 

 

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☆色んなお野菜でお試しください☆

 

材料(2人分)

カボチャ・・・・・・・・・適量

レンコン・・・・・・・・・適量

 

 

調味料

塩・・・・・・・・・・・・・適量

コンソメ粒状・・・・・適量

カレーパウダー・・・適量

レシピ

.ボチャは皮付きのまま、レンコンは皮をむいて、1〜2mmの薄切りにする。(スライサーを使うとラクです。)

▲灰鵐愁疥馨を使う場合は、すり鉢で粉状にする。

170度の油で、カリッとするまで揚げたら油を切り、すぐにコンソメ+塩か、カレーパウダー+塩を振りかけたら出来上がり☆

※揚げると言っても、小さいフライパンに油1cm程度で揚げ焼きの感覚で大丈夫です。

※熱いうちじゃないと味がからまないので、揚げたてでコンソメやカレーパウダー&塩を振りかけて下さい。

※野菜は、ゴボウ・ニンジン・ジャガイモ・サツマイモ等、おうちにあるものでお試しください♪

 

調理時間:15分 材料費:75円(1人分:38円)

(カボチャ:20円、レンコン:50円、その他:5円)

 

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