カウンターの向こう側

2006年

1-11月　12月

2005年

5月　6月　7月　8月　9月　10月　11月　12月

平成19年5月2日(水)


　ゴールデンウィーク第2弾・・・!????

4連休ですが、最近お休みの方が、
精神的にキツイです・・・(苦笑)

そう・・・
週末、人が来ないんです・・・ヮ　　

凹

コレ読んでるアナタ・・・
友達誘って、週末はシャレーに集合!!??
宜しくお願いします♪(笑)

平成19年4月30日(月)


　チョッとバッタ様効果が・・・(苦笑)

カウンターには守護神!?(数学者)、
そして窓を塞いでいたアンティークピアノの移動で、
神頼み、バッタ頼み、風水？効果で巻き返し・・・(笑)


第２回 ル・ヴォン・ヴェール コンサートを、
６月１日(金)に行ないます。

PIANO×PIANO　〜陽だまりのコンサート〜

出演者　平山 晶子　山内 敦子

同時に出演者も募集しております。

平成19年4月29日(日)


　今日からバッタ頼み・・・!????

北川民次のバッタの陶板を2年ぶりに出してみました。

ジャンプ､ジャンプとバッタ様、サマ！
お願いします。(苦笑)

今回も陶板の前にミントをお供えして、
頭を下げる・・・(笑)

バッタ・・・ン、バッタ・・・ンにならない様、
これから毎日お願いするばかり・・・(苦笑)

平成19年4月28日(土)


　期待はしてなかったんですけど〜〜

初っ端からコケコケのスタートですヮ!!!（苦笑)
ゴールデンウィーク・・・


以前から少しだけレジ横に置いてあったアクセサリーが好評？の為、
増量となりました・・・

で、アップライトのピアノちゃんがトイレ側の奥に大移動し、
アクセサリーのディスプレー台になりました。(笑)

で〜〜、テーブルが一つ減り、創業当時のテーブル数に・・・

最後はテーブルが2つぐらいになって、
あそこは何時も満席!????って、
噂の店になるかも!?????(笑)

平成19年4月27日(金)


　さぁ〜さぁ〜!!ゴールデンウィーク突入です・・・


昨日久しぶりに、石垣行った圭ちゃんから電話があり、
連休中は名古屋に一時帰国するとの事・・・(笑)

深夜に立ち寄ると言っとりました・・・


最近、カウンターに座る姉チャン達が激減しています・・・

マスターのフェロモンが等々切れてきた!??(笑)

若いとこは諦めて、これからはマダムの心を、
ググッとねぇ〜〜？？頑張ってみようかと・・・

無愛想なマスターから少しイメージチェンジしようかと？？
考えております。

平成19年4月25日(水)


　ゴールデンウィーク明けに宴会をかまします!??(笑)

｢やみの会｣と申しましょうか・・・

景気づけです!!!


皆さんの元気を頂きます・・・

集合がかかったら、お金と元気を持って？
シャレーに集合です!!(笑)

平成19年4月24日(火)


　皆さん、ありがとう・・・

心配になって生存確認に来てくれたり、励ましのメールを頂いたり、
ありがたいことです・・・(笑)

今回、自分の心も身体も最悪の状態で、
コンサートを上手くこなせるか？心配していましたが、
ボランティアスタッフの皆さんのご協力もあり、
無事終わることが出来ました。


3年ぶりにカンタさんのコダーイを全身で聞き、
何か？身体が楽に・・・

不思議です・・・

ご本人からも、何時でも来ますよ！と言って頂き、
「毎月カンタさんのコダーイ聞く会」でも結成する？？(笑)

平成19年4月21日(土)


　皆さん!コンニチハ・・・

少し鬱がはれて来ました・・・

といって、問題は一杯・・・

チョッとの間、仕事に集中したいと思います。

｢ボヤキ(カウンターの・・）は書けるかどうか？
暫らくは皆さん、お店でお話しましょう!!(笑)

久しぶりに書いたら、
お茶を飲みに来いという催促でした・・・(苦笑)

平成19年4月17日(火)


　本来、当たり前の事ですが・・・

オープン前に全ての用意が整っているなんて、当然の事ですが、
その当たり前が出来ていなかった20年・・・

何時まで続くか？帰りたくない症候群を克服して、
早寝早起きの生活に戻そうかと思った初日！

1時間早く寝て、早起き・・・

ココ数日、晩ご飯も食べなかったり、食べてもほんの少しとかで、
逆に身体が調子いい・・・
(鬱状態で食欲がなかったのが理由）

今までは、深夜に晩ご飯を食べてすぐ寝る毎日で、
身体にいい訳ないヮなぁ〜

突然心を入れ替えても、流れが変わるものではないですが、
何かを変えなければと！

今更遅いとは思うけど・・・(苦笑)

平成19年4月16日(月)


　早寝早起きの生活にしなければ！と、最近・・・

家までの帰り道、お屋敷にお住まいの皆さん家は、
何処も明かりが消えていて、朝、お店に来る頃には車がない・・・

そんなとこ真似たからといって流れが変わる訳ないんですけど、
もう1時間早くお店に入るようリズムを変えなければと思う、
今日この頃・・・

平成19年4月15日(日)


　こんなに読んでるのに、来ないんなら、やめるぞ!!・・・
（病める？）

等々脅しに入りました・・・(苦笑)

ワタクシ・・・
毎晩ＰＣ、パコパコやってる場合じゃぁ〜ないのよ・・・（苦笑）


嬉しい事も・・・

今日、二人組みの女性客が帰り際、
あまり来ないし、そんなに食べ歩いてる訳じゃないけど、
ココのシフォン以上のケーキに巡り合った事ないのよ・・・って!!

励みになります・・・

平成19年4月14日(土)


　思ったより苦戦？している、23日のコンサート予約・・・

アッ！という間に満席!!って、期待していたけど、
そうは上手くいかんヮな〜〜(苦笑）

でも以前のように3日前なのにまだ十数人って事は無いので、
いいんですけど・・・


八事周辺で、老舗のケーキ屋と数年前にオープンした、
オーガニックカフェが廃業しました・・・

厳しい時代です・・・

次は我が身・・・？？

そんな事ばかり思う毎日・・・

今日もバイトのもえかチャンに、２周でも３週でも外にでて、
お散歩してきてください!!って、言われてます・・・

ため息多いんで・・・(苦笑)

平成１９年４月１２日(木)


　今週から、カウンターで居眠りの時間が消えました・・・

売上は相変わらず低迷・・・

だから平日は一人営業・・・(苦笑)

ハッキリ言って楽してました・・・

ここ数年！？　もっとか？？？(笑）

夕方、バイトちゃんが来たらカウンターで休憩！は無くなり、
身体はキツイが何か？充実した毎日です。

高校生になったウチの娘ちゃんが、
これから土日は！と思っていたら、
小学生時代から続けてるボランティアで忙しく、
お父さんの思う様にはいきません・・・(苦笑)

平成１９年４月１１日(水)


　この春で大学を退官された、ウチの守護神・・・

相変わらず書いてるのは、訳の分からん数字と記号の原稿で、
ココで遣ってることは、普段と変わりがありません・・・

今日は１４:００頃現れ、暇そうにしていたら、
私で何人目?と聞いてきた・・・

５人・・・

最低ですヮ！って言いながら、珈琲を出し終えた頃から、
パラリン、パラリン・・・？？

外の看板の上に付いてる回転灯が動かなくなり、
電気屋に取り寄せの依頼をし、また金が出て行く、
人が来ない！と、鬱が始まりかかった所に最後は７人だ！
３人だ！と一気に繁盛店？に・・・

さすが守護神・・・(笑)

平成１９年４月１０日(火)


　行かないつもりだったけど・・・

もえかチャンから、早く帰って寝てくださいョ！って、
何時も注意をされていて、今日は真面目にお家に帰ろうか？
と思っていたら・・・

この辺は今日、新聞、段ボールを出す日で、
新店舗の方も、もしかしたら？のお電話が。

行くと１時間があっという間に過ぎちゃって、
またまた睡眠不足になっていく・・・(苦笑)

運動不足もあるので、今夜も八事まで行ってきます。

さぁ〜片付けしよう・・・(笑)

平成１９年４月９日（月）


　夕方から軽い鬱・・・

でも、ホッとした事も一つあり、
とりあえずは頑張るしかないんですが・・・

コレだけでは、なんのこっちゃら？わからんヮなぁ〜〜(苦笑)


どうぞ皆さん！ワタクシを励ましに来て下さい！(笑)

お茶を飲みに来てくれるだけで結構です・・・
何だ！そう言う事か!!って・・・(笑)

平成１９年４月８日（日）


　さてさて、新学期の始まりです・・・

ウチの娘ちゃんも高校生で、今までの７時起きから６時半に早まり、
連続睡眠時間がまた少なくなっていく・・・（苦笑）


お花見日和で期待はしてませんでしたが、
新人のメグちゃんと二人で廻るぐらいですから、
ねぇ〜〜

今日もダメでした・・・（苦笑）


昨日の鍋パーティーは１：００まで続き、
最後は３人だけの歌声喫茶!!　状態・・・（笑）

何か？楽しかった・・・

皆さんも如何ですか？「やみの会」??　（笑）

平成１９年４月７日（土）


　じゃ〜明日、キムチ鍋を・・・

といってたら、新しく入ったバイトのメグちゃんが仕事で凹み、
ホームシックで寂しい夜を過ごしとるっちゅう話になって、
急遽！今夜鍋パーティー!!になりました。（笑）

２１:１５・・・

もえかチャンと二人で材料を買いに、
今出かけました。

おそらく、０:００頃までは宴会が続くんではと思います。

参加希望者は差し入れ持参で、
今すぐシャレーに集合です!!（笑）

平成１９年４月６日（金）


　季節がら、新しいバイトちゃんが直ぐ決まりました・・・

富山出身でこの春から大学１年生・・・

一人暮らしなので、今度モエカちゃんと３人で、
売上アップのスタッフ会議をやろうかと・・・

キムチ鍋の素？が残ってるので、コレを片付けがてら、
一杯やるぞ〜〜（笑）


とりあえず、店先に置く黒板を頼みました！

美味しい珈琲あります！のメッセージだけでも、
少しは違ってくると思うんで・・・

そういえば２０年前、店を始めた頃は毎日、如何したらいい店になるか？
お客さんが来るか？話してました・・・

何か？懐かしいです。

とかいってる、余裕は全くございませんのよ!!（苦笑）

平成１９年４月５日（木）


　コリャどうも？真夜中のホストカフェ？をオープンさせないと、
大変な事に・・・？（笑）

カウンターの椅子も、まともなのが３つだけだし、
骨董とカフェとの一体感もチョッとないし・・・

まだまだ店内が、しっくり来ません・・・（苦笑）


これからオフリール（新店舗）へ行って、
アイス珈琲を作ってきます。

夜カフェ？深夜カフェご希望の方は、
お気軽にお問い合わせください！

今から行ってもい〜い!??って・・・（笑）
�рO５２−８３４−２０１６

平成１９年４月４日（水）


　看板もないので、入って来るお客様は・・・

新店舗のモエカちゃん！
暇すぎて待ちくたびれ状態だそうです・・・

シャレ-さんはココ最近、一日中一人営業ですが、
ハッキリいって忙しいです。

全体で廻っていけばいいんですけど、
何か？上手くいきません！（苦笑）

平成１９年４月２日（月）


　明日からオープン・・・

新店舗のカフェコーナーは、来たお客さんで練習しながら？
ボチボチ行きましょう!??　てな感じです・・・（苦笑）

こんないい加減でいいのでしょうか？？

いいわけ、ないヮなぁ〜（笑）


車がないので、水物（ジュ-ス、牛乳等）を手提げ袋で運んでますが、
２､３日でたぶん、イヤになってくると思います・・・（苦笑）

その後、如何しましょう!!??

平成１９年４月１日（日）


　いやはや、もう４月です・・・

今年も半年終わったようなモンです!!（笑）


今日は歌声喫茶？専属歌手のオジさんが、
夜９時半からシャレ-ジャック？？

モエカちゃん伴奏で歌いまくりの数時間・・・

迷惑な話しです・・・（笑）

平成１９年３月３１日（土）


　店内はカンタ・ワールド・・・

と、行きたいとこが骨董が溢れ、ごっちゃごちゃ・・・（苦笑）

秒読みが始まり準備不足は、３日オープンで来たお客様が、
練習代・・・

平成１９年３月３０日（金）


　ようやく、風邪のピークは越えました・・・

でも鼻水は、相変わらずです・・・（苦笑）


新店舗のオープンが近づき、マスマス憂鬱になっていく、
ワタクシって変？？

カフェコーナー担当のモエカちゃんには、
お願いだから休みが取れるよう売上を上げてくれ〜!!と、
シッカリお願いしていますが・・・（笑）

遣り残している、高所への写真の設置に、
今日こそ行かねば・・・

もう４日後ですからねぇ〜・・・（苦笑）

平成19年3月28日（水）


　今日も体調､変わらず・・・

掃除機かける気力も残ってないんですけど・・・


昨日、ヘロへロの中、ムリして作ったチーズスフレ！
やはり失敗でした。

こんな事なら早く帰ればよかった・・・（苦笑）

明日はコンサートの片付けまで、身体が持つのか心配ですが、
仕方ないです・・・

代わりがいないんで・・・（苦笑）

平成19年3月27日（火）


　夕方から寒気がして最悪・・・

コート羽織って1時間ほど寝たら、如何にか身体が暖まってきて、
少し楽になりました。

明日は新店舗と同時に行なう、写真展の現物の移動で、
夕方から大学時代の後輩に頼んで、バタフライテーブル、写真、
空箱の移動・・・

体調が良ければ、明日の深夜に写真を店内に掛けたいけど、
この調子じゃチョッとムリかも・・・

明後日はサロンコンサートでダメだし
最後の最後までバタバタ続き・・・（苦笑）

平成１９年３月２６日（月）


　昨日から、かなり悪化の体調・・・

鼻水はダーダー、声も変だし、もちろん熱もある。

そいでもって今日は忙しい・・・

ところが、こんな時に限ってバイトちゃんがいない・・・（苦笑）

今日採用の新しいバイトちゃんが、
お昼間のバイトのもえかチャンに続いて、
明日の夕方からデビューです。

で、こんな日はきっと暇・・・だと思う!?（笑）


今日は新店舗でセキュリティの工事があり、
普段より1時間半早起きのせいで、椅子に腰掛けた途端、
睡魔が襲ってきます・・・

平成１９年３月２５日（日）


　５０人の貸切・・・

毎日あるとエエなぁ〜!!（笑）


四日後になりました、サロンコンサート第８５夜

最低目標は越えましたが、それからプツリと予約が途絶え・・・

体調も不調だしどうなる事やら!??

早く整えなければ・・・

とりつかれた？兄ちゃんから飲みに誘われたけど、
金もないし体調不良なので新店舗まで、
これから二人でパトロールです。（笑）

平成１９年３月２４日（土）


　明日は午前中、貸切です・・・

昨日から胃の調子が悪く、もたれるんですが、
如何も胃腸風邪のような!??

閉店後、ピアノ、テーブルの移動・・・
掃除機を掛け椅子のセッティング・・・

一人でやるには、体調不良でかなりキツイ。

こんな時、とりつかれた兄ちゃんが来てくれると、
助かるんだけど！（笑）

あと２時間・・・

今日は早く帰りまぁ〜〜す！（笑）

平成１９年３月２３日（金）


　昨日は片付けが終わったところに姉さん？が現れ、
日記どころじゃなくなって・・・？（笑）


新店舗は来週、セキュリティーの工事が終わりしだい、
写真の搬入、設置です。

取り合えずは骨董屋さんで売上作ってもらわんと、
まだカフェやれる感じゃないし・・・

て、いうか？一番お金がかかってる厨房周り、
今後活躍？される事があるんでしょうか？・・・（苦笑）


０：００オープンのカフェで、家賃を稼ぐ・・・
そんなパターンになりそう!?（苦笑）

平成19年3月21日（水）


　ハシゴが届いた新店舗・・・

思ったより嵩張る二段梯子で、収納場所が無いとよ・・・（苦笑）

シッカリはしてるけど、かなり重くて使い勝手が悪すぎ・・・

やはり物を見て買わないかんと、
チョッと反省・・・



昼間は祭日らしい人の流れが、5時になった途端プツリ・・・
もう21:00・・・

何か？充実感の無い毎日が続くシャレーさん!!（苦笑）

平成19年3月20日（火）


　オープンまで2週間となった新店舗・・・

カフェは当分・・・ムリです・・・（笑）

注文していた食器関係の納品が今日で、
益々片付かない状態･･･でヮ!??

ハシゴも届き、これで写真を壁に掛けれる体制が整い、
セキュリティの工事が終わりしだい、
作業にかかる予定です・・・


筋向いにある2年間休業中だったコメダ珈琲店が、
最近工事に入り新オーナーで再会するみたいです。

これで昼間の通りが増えれば、満席で入れないお客が仕方なく、
ウチに流れる可能性も・・・（笑）

全て他力本願・・・（苦笑）

平成19年3月19日（月）


　とりつかれた？兄ちゃん達が復活!??

一日に2､3回、お茶しに来る常連が数人いた８年前・・・

ココ最近、季節の変り目と重なってか？
朝昼晩と毎日通ってくる若者が２人・・・

ホントの意味？での「やみの会」主要メンバーですが、
シャレーさんにかなり貢献してくれてます。

2時間ほどいて、長居をしましたと言って帰りながら、
30分後にまた現れるとか・・・（笑）

現代のストレス社会で、如何バランスを取って行くか、
難しい時代になりました。


今年も早や12月の貸切りの問い合わせが・・・

12月まで営業続けられてるのか？心配・・・（苦笑）

平成19年3月18日（日）


　今日は猫ちゃん家？による、シャレ−を救えキャンペーンでした。

終了後の2時前からも、一気にお客様が流れ込んで来て、
久しぶりに忙しい日でした・・・

でも4時まで・・・（苦笑）

今月は後半、貸切り2つとサロンコンサートがあり、
4月は3日に新店舗のオープン？

そして23日はカンタさんのコンサート！

そのままゴールデンウィークに突入して、
GW最終日と月末に貸切りが・・・

6月までは如何にか？なりそうな感じです・・・（笑）

平成19年3月17日（土）


　明日は午前中、貸切です・・・


新店舗の案内ハガキがやっと、
まともなデザインで仕上がってきました・・・

オープンまで２週間というのに、案内状がまだ出せないとは、
ええ加減にイラつきます！


０:０５・・・

今日こそは、早く帰ろうと思っていますが、
外にでたら、いつの間にか足が新店舗に・・・（苦笑）

平成19年3月16日（金）


　ココ最近、連続で寝てる時間が4時間を切り、チョッと寝不足！

訳は、新店舗の準備で夜な夜な交差点までお出かけなのと、
娘ちゃんのお受験・・・

オヤスミは3時過ぎで、起床は6時・・・

といっても、起きたの確認しては、1時間オヤスミで、
お出かけ時にお見送りをしてまた寝る・・・

結局、寝てるのか？寝てないのか??
よく分からんとこです。（苦笑）

今日は受験最終日・・・

見送ってから洗濯機を廻して、またオヤスミに・・・

気が付いたら9時35分で、急いでベランダに干し、
それからシャワーを浴びて、店に来たのが10時10分。

ハイ！遅刻です！（笑）

明日からはまた暫らく、9時起きの生活に戻れます・・・

平成19年3月15日（木）


　オープンのハガキもまだ出来てない状態、
なんです・・・

移転新規オープン企画で写真展なのに、写真が3センチ各の大きさで、
どうでもいい螺旋階段と白い壁の写真がデカデカと占領し、
安っぽいデザインで提案されました・・・

シャレーで23日はコンサートと言ってるのに、
地図にシャレ−は載ってないし・・・

カラー印刷する意味ないじゃん？？？

構成が安売りチラシみたいで、他にも店内を何枚か取ったとは言ってるけど、
おそらくセンスの悪いアングルばかりだと思う・・・

貸しギャラリーも！何て言っても、こんなハガキを見て、
誰も借りたいとは思わないと思います。


こんなイライラするぐらいなら、自分のお気に入りの業者に
変えればいいんですけど・・・

もし、このままの状態でハガキが出来た場合、シャレ−には置かず、
皆様にはコンサートチラシでご案内させて頂きます。（苦笑）

平成19年3月14日（水）


　昨日の話・・・

加湿器をヤッパリ買うか？と、贔屓の電気屋に電話したら、
定休日・・・（苦笑）


新店舗の給湯関係の業者は、ガスレンジをココに置くと言ってんなら、
言われなくてもそれが直ぐ繋げれるよう工事をしてるかと思ったら、
何にもやってないし・・・

まぁ〜〜言った事も出来ないんだから､
しかたないけど・・・（苦笑）

ストレス溜まります・・・

ファーストフードのマニュアルみたいに、
細かく指示を出さないと何にも出来ない人が、
多くなってきています。

また仕事が細分化されて、
自分の仕事以外が全くわからない人も!??

話は違いますが、チョ〜有名ホテル以外？は、
最近のゴミ問題もあって、例えば魚の納入業者が全て処理して、
スーパーのパックに入った切り身状態でホテルに納品してるらしく、
ホテルで修行しました！と言っても、魚をおろせない調理人が増えてるそうな・・・

平成19年3月13日（火）


　週末の冷え込みに合わして？湯沸器が故障・・・

今日、やっと修理に来てくれました。

加湿器も昨日からご機嫌が悪く、買い換えるか、
秋までこのままにしとくか、悩んでおります。（苦笑）

人間はいいんですが、ピアノちゃんの為には、
湿度を保ってあげないといけないので・・・


今日は嬉しいお客様の来店があり、チョッとご機嫌・・・（笑）

平成19年3月12日（月）


　今年一番の冷え込み・・・

2月と3月が逆転してる今年の気候ですが、
さすがにこのまま、春にはなりませんでした・・・（笑）


新店舗の工事の請求書が、続々と到着しております。
支払の予定だけは一杯あるのに・・・（苦笑）


新店舗オープニング特別企画!?

ルドヴィート･カンタ　サロンコンサート＆写真展

今日､カンタさんから連絡があり、4月の23日（月）に決定しました。
たぶん・・・（笑）

コダ−イ：無伴奏チェロ．ソナタ作品8

イザイ：無伴奏チェロ．ソナタ ハ短調作品28

魂を揺さぶるスラブの響き・・・

平成19年3月11日（日）


　今日は名古屋国際女子マラソン・・・

瑞穂グランドから名古屋城の間が規制で横断できず、
毎回見事に2時頃までお客様が来ません・・・

皆がみんな、グランドより向こうから来る訳ないのに・・・（苦笑）

ウチだけじゃなく、少し距離の離れた他業種？の飲食店でも
同じだそうです。

それから、名駅のミッドランドスクエア−??（あってる？）も、
オープン最初の週末だそうで、来場者が8万人とか!?

今日で最後!!ッていうなら分かるけど、
これから何時でも見れるものに何故？
込むの分かってるのに行くのかね〜？？

という事で、今日もダメだった！の報告でございます・・・（苦笑）

平成１９年３月１０日（土）


　とりあえず引越しが終わり、ホッとしてます・・・

店舗工事の支払が１５日と約束してたので、かなり焦っていましたが、
ギリギリのところで工事も完了し、後は立ち退きの入金を待つだけ・・・（笑）

レジも掃除機も電話もこの際買い換えて！なんて思ってましたが、
手持ちが無くなり、次の機会となりました。（苦笑）

ココ十数年間、その日暮らし状態が続いていて、
これでチョッと一服できるか？なんて思っていたのに、
甘かった・・・（笑）

さてさて、２９日はサロンコンサート　第85夜
名フィルコンサートマスター 後藤龍伸ヴァイオリンの夕べ

3週間後・・・
予約が最低目標の半分を突破！

ウチとしてはハイペース・・・（笑）

平成１９年３月９日（金）


４時間半で終わったお引越し・・・

現地に行ったら殆んど箱詰出来てなく、
予定通りに終われるか心配したけど、
車２台、人も４人の助っ人ちゃん達がいて、
如何にか日付が変わる前に終わることが出来ました。

ただ、３坪のお店から１５坪に移ったのに、
新店舗は足の踏み場も殆んど無い状況で、
収納家具も足りず、何がカフェギャラリーじゃ〜!??（苦笑）

床を埋め尽くした器等、まぁ〜財産っちゃ〜財産なんですが、
何処に片付けてオープニングの写真展やるんでしょうか？？

暫らくは厨房内は物置状態が続きそうで、
カフェなんてハッキリ言ってムリ!!（苦笑）

平成19年3月8日（木）


　今日はこれから新店舗のお引越し・・・

18:30・・・

また明日。

平成１９年３月７日（水）


　新しく入ったバイトのモエカちゃんと閉店後、一緒に新店舗に・・・

螺旋階段で上がる中二階にベット置きたい！とか、
外から見えない厨房の一番奥に行って、
ココがいい!??とか、何か変な事考えてる？？みたいなんですけど・・・

住み込みで働くつもりかいな!??（笑）

厨房奥がいつの間にか、シャワールームか何かに、
変わってたりして・・・（苦笑）

チョッと心配・・・

両面の窓にカーテン付けたら、直ぐ住めます・・・（笑）

平成19年3月6日（火）


　今月立ち退きの旧店舗、最後の家賃を振り込んできました・・・

これで振込みから開放された!?なんて、ふと思ったけど、
これからは５倍の家賃になる訳で・・・

電気代も５倍？・・・

また暗くなってきた・・・（苦笑）


今日は掃除屋さんが朝から入って、お昼には厨房機器の納品と、
店主のいない店舗は大忙し・・・（笑）

今夜も店舗のチェックに行ってまいります。


綺麗にお掃除してくれたのか？チョッと心配ですが、
明日の給湯屋さんが入るとほぼ完成で、
後はエヤコンの破損しているパーツを待つばかり・・・

平成19年3月5日（月）


　もしかして？夜逃げでもしたかいな？って、思ってた・・・？（笑）


高知公演は無事終わりましたが、途中、事故でかなり帰りが遅れ、
シャレー到着が1:30予定・・・

車2台の運転手、大フィルのI さん、蕎麦屋の娘ちゃん、
お疲れ様です。

ワタクシも朝からず〜と立ちっ放しで、
先ほど0:05頃、ようやく椅子に座れました。

何故かというと、バイトちゃんが来なかったのよ・・・

如何も日にちを間違えてたみたいで・・・（苦笑）


土曜日に続いての、一人営業・・・

そう問題なく、やれちゃうから、
困ったモンです・・・（苦笑）

平成１９年３月２日(金)


　4､5日はチャリティー石原公演・・・

学生の皆さんと大フィルのＩさんら9名の、
地方小学校での演奏会・・・

高知は土佐町という所にある石原小学校を中心に、
他の小学校にも声をかけての総勢６５人の前で演奏予定です。

地元新聞社の取材もあるみたいで、
楽しみです。

という事で、明日は夜からシャレーで、
リハーサルがございます。

お店は適当な時間に閉店しようか？と考えておりまして、
この機会にマスターとの店外デートをご希望の方は、
お早めにご連絡お願い致します。(笑)

新店舗は来週の６､７日に厨房機器が入り、
店舗内の工事がやっと終わります・・・

来週は等々お引越しです・・・
たぶん？？

平成１９年３月１日（木）


　シャレーは一足先に、ルドヴィート・カンタ氏の写真展・・・

来週からは店舗の引越しもあるので、
片付けれるものはドンドンと進めとかないと、
後が大変・・・

予定通り、サラリーマン時代の後輩と同業の兄ちゃんに頼み、
夜のお引越しになりそうです。

今日も夕方、新店舗に行ってきましたが、何回見ても大迫力のカウンターで、
カッコいいんですが・・・

大丈夫なんでしょうかねぇ〜!?
ウチの店・・・（苦笑）


すっかり忘れていたサロンコンサート・・・

今月29日は、名フィルコンサートマスター
後藤龍伸によるヴァイオリンの夕べ

早くハガキを作らねば・・・（苦笑）

平成１９年２月２８日（水）


　新店舗のオープニングはチェロのカンタさん・・・

写真展と４月末にシャレーでコンサートを考えています。

元スロバァキア・フィル・ソロチェリストで、
現在はオーケストラ･アンサンブル金沢の首席チェロ奏者を務めています。

今日、約２０点の写真が届きました・・・

残り２０点・・・

楽しみと不安の毎日・・・（苦笑）


大迫力？のカウンターの天板が乗りました・・・

厨房側を２０センチほど切る予定が、そのまんまド〜ンと、
91センチの無垢材が・・・

平成１９年２月２７日（火）


　明日はカウンター用パイン材が来ます。

２００キロ近くある無垢材は、職人が３人と予算の関係で、
ワタクシが現地で待機し、吊り上げて設置する予定です。

途中、八百屋さんで滑り止めの付いた軍手を買って、
頑張らねば・・・（笑）

平成１９年２月２６日（月）


　閉店後に、今日から本格的に始まった工事の経過を見に、
新店舗に行くのでボヤキが書けません・・・

忙しかった訳ではないのにね〜？

また明日・・・（笑）
２２:４０

平成１９年２月２５日（日）


　今年も貸し切りの予約はポッチリ、ポッチリ入ってはいるんだけど・・・

普段の営業は、かなり悲惨な状況にまっしぐら・・・？

もう誰にも止められない!??お願い！誰か止めて・・・（笑）
そんな？こんな？？ハァ〜・・・

ため息の連発です・・・


さてさて、話は変わって来週４日に出掛ける、
チャリティー高知公演・・・予定です



クライスラー / シンコペーション　　ヴィオラ＆ピアノ
シューマン / アダージョとアレグロ　　ヴィオラ＆ピアノ
クライスラー / 中国の太鼓　　ヴァイオリン＆ピアノ
シュトラウス / 歌劇「こうもり」より　アデーレのクープレ　　ソプラノ＆ピア ノ
プッチーニ / 「ジャンニスキッキ」私のお父さん　ソプラノ、ヴァイオリン＆ピ ア ノ
中田義直 / さくら横町　　ソプラノ＆ピアノ
ディズニー / 「白雪姫」より　いつか王子様が　クラリネット＆ピアノ
シューマン / おとぎ話　より　第１曲目　クラリネット、ヴィオラ＆ピアノ
ビゼー / 「アルルの女」より　間奏曲　　フルート＆ピアノ
久石譲 / 「千と千尋の神隠し」より　メインテーマ　オーボエ＆ピアノ
イングランド民謡 / ロンドンデリーの歌　　ファゴット＆ピアノ
ピアソラ / リベルタンゴ　　ファゴット＆ピアノ
フランセ / 木管四重奏曲　1955　　
ヴェルディ / 「椿姫」より　乾杯の歌　　出演者全員で

中岡　梓 (ソプラノ)
大阪府羽曳野市出身。大阪府立夕陽丘高等学校音楽科を経て、愛知県立芸術大学音楽学部声楽専攻4年に在学中。第14回和歌山音楽コンク―ル声楽部門高校生の部第２位。第7回KOBE国際学生音楽コンク―ル声楽部門高校の部奨励賞受賞。04年イタリア/ミラノのカ―サ・デ・ウ"ェルディにて日伊交流コンサ―トに出演。05年愛*地球博ミュ―ジカル「どんどんどんどん」に選抜オーディションを経て出演。第6回ハンブルク国際音楽アカデミ―参加、ブラームス音楽院にて修了演奏会に出演。これまでに山本佳人、中巻寛子、大下久見子、Nedda Casei各氏に師事。

小寺里枝(Ｖｎ)
 ４歳よりヴァイオリンを始める。１９９４〜２００３年まで名古屋青少年交響楽団に在籍。１９９６〜１９９９年、全日本学生音楽コンクール名古屋大会入選。２００２年同コンクール名古屋大会第２位。２００３年第１３回日本クラシック音楽コンクール全国大会入選。同年、第４回大阪国際音楽コンクール全国大会入選。２００４年第１４回日本クラシック音楽コンクール全国大会第４位。(１、２位なし)同年、第５回大阪国際音楽コンクール全国大会エスポアール賞。ost-west  music festマスタークラス受講。２００５、２００６年大阪国際音楽コンクール全国大会入選。２００６年ルーマニア国際音楽コンクール全国大会入選。これまでに森下陽子、清水高師の各氏に師事。名古屋市立菊里高等学校音楽科を経て、現在、東京芸術大学２年在学中。

Flute 東  明日菜
1986年、佐賀県出身。佐賀県立佐賀北高校芸術コース卒業。第28回全九州高校音楽コンクール　グランプリ。フルートを永田明、寺本義明の各氏に師事。現在愛知県立芸術大学２年在学中。

Oboe 渡辺  絢
1986年、神奈川県出身。横浜市立桜丘高校卒業。オーボエを河野剛、和久井仁の各氏に師事。現在愛知県立芸術大学２年在学中。

Clarinet 小森　夕理
1986年、名古屋市出身。愛知県立明和高校音楽科卒業。第18回クラリネットソロコンテスト  グランプリ。クラリネットを熱田敬一、井上京、三界秀実、ルドミラ・ペテルコウ゛ァ、黒岩義臣の各氏に師事。現在、愛知県立芸術大学２年在学中。

Fagott 小林智子
1987年、名古屋市出身。愛知県立明和高校音楽科卒業。ファゴットを青谷良明、岡崎耕治の各氏に師事。現在、愛知県立芸術大学２年在学中。

山下 萌(Pf)
１９８６年、愛知県名古屋市出身。第５７回全日本学生音楽コンクール名古屋大会高校の部第３位。第１４，１５回クラシック音楽コンクール全国大会入選。第６回大阪国際音楽コンクール全国大会入選。これまでに、飯田桂子、佐野翠、西川秀人、掛谷勇三の各氏に師事。名古屋市立菊里高校音楽科卒業。現在、愛知県立芸術大学１年在学中。


岩井英樹（Va)
名古屋芸術大学ヴァイオリン科に入学し３年次にヴィオラに転向する。ヴァイオリンを近藤フミ子、垣津和男、ヴィオラを西岡正臣、ウルリッヒ・コッホ　室内楽をデュオハヤシ各氏に師事。現在、大阪フィルハーモニー交響楽団に在籍する。

平成１９年２月２４日（土）


　夕方から、見るからに寒々しい空になってきました・・・

それに合わせたかのように、お客様も退き、
同じく寒々しい店内に・・・（苦笑）


多分？来週末には内装が完成予定の新店舗！

カフェの食器他、厨房用品の手配をそろそろしなければいけないけど、
残り僅かになった手持ち金を計算しながらの仕入れで、
何か？冴えないオープンになりそうな予想・・・（苦笑）


ル･ヴォン･ヴェールコンサートはウチのバイトちゃんがいない、
初の試み!?っていうか、今回、困った状況でしたが、
出演者のお友達の方々のお手伝いで、無事終わることができました。

お茶とケーキがなければ、楽なコンサートなんですが、
付いてなきゃウチでやる意味もないような感じもするし、
如何なんでしょうかね〜!??

平成１９年２月２２日（木）


　久しぶりの一人で営業・・・

これが無理なく出来るから、困ったもんです！ハイ・・・（笑）


昔からの常連で、現在同業の兄ちゃんが、今日来店したので、
新店舗のお引越しの手伝いをお願いしました。

彼が持ってる新品の冷蔵庫を、買い取る約束をしてる関係もあって、
快く？？受けていただけました!??（笑）

彼のお店が１９:００閉店なので、その後２０：００からの、
まさに夜逃げ屋本舗ですヮ！

後はキャビネットなど嵩張る家具類はワンボックスカーを持ってる、
大学、サラリーマン時代の後輩達をを如何手伝わせるか？
検討中・・・（笑）


明日は第１回 ル･ヴォン･ヴェールコンサート・・・
どんな演奏会になるか楽しみです。

打ち上げも御座いますので、明日のマスターのボヤキ？は、
お休みさせて頂きます。（笑）

平成19年2月21日（水）


　八事の夜は昨日も悲惨・・・

23日のコンサート出演者の方達が、
夜の１０時過ぎに練習に来られたので、
思い切って？といっても最近誰も来ないんですが、
お店を閉めて新店舗に・・・

八事交差点付近には居酒屋さんが３軒あり、
その内２軒が定休日で、当然営業中の店が一人占め！
だと思ったら・・・

十時半にお客が一人もいないとよ・・・

牛丼屋、定食屋何かも数人しか人が入っていない寂しい状況で、
学生が休みなことも影響してるんでしょうが？
何とも悲しい街ですよね〜〜

移転改装費用、所謂立ち退き料も殆んどつぎ込み、
いまさら後には退けないけど、あぁ〜〜不安な毎日・・・（苦笑）

シャレーさんも外を歩く人からは、
同じ様に思われてるんでしょうけどね!?（笑）

平成１９年２月２０日（火）


　何だか？オープンが4月になりそうな・・・

立ち退きの契約が3月末までだから、それはいいんだけど、
工事の支払を3月15日にしているのでそれまでには、
荷物だけはお引越ししないと、まずい訳ですヮ!!

工事が3月の2週目までかかりそうなので、
オープニングの写真展の写真もそれ以降に届けてもらう様、
お願いしないといけないし、コンサートも日にちは未定で、
どうなる事やら!??

全てが整ってからが一番いい訳なので、
まぁ〜いいか〜って、かなりいい加減・・・（苦笑）

平成１９年２月１９日（月）


　昨日言ってた姉ちゃんが、今日からバイトですヮ・・・

最近、就職活動をしてるらしい？しずかチャンに代わって、
もえかチャン登場・・・（笑）

バイトを上がってからも、なんだかんんだと話してて、
気が付いたら１１時・・・

少しやる気になって？新店舗の日替わりママでは、
演歌のピアノ伴奏が得意らしく？もえかママ？は、
生オケ演歌バー担当と決まりました!!??（笑）

てな訳で、親元はなれて４年の歳月・・・
若いのに豊富な経験？をウリに、
オフリールの最年少ママを狙います・・・？（笑）


また、関東の大学で音楽療法を学んでまいりました・・・

「やみの会」専属ピアニストも務めます!!
どうぞ今後とも宜しくお願い致します。（笑）

平成１９年２月１８日（日）


　バイトちゃんの入れ替わりの時期・・・

今週から卒業旅行に出掛けるマヤちゃんに、
ホントに就職活動してんのか？何故か？新潟に通ってるしずかチャンと、
シャレーさんは今が一番のピンチ？です。


新店舗のお手伝いをしてくれると言ってた新卒の子が、
就職するまででいいですか？と、・・・

アンタ！就職はしないで、フリーターするって言ってたやん!!

１３年前のバイトちゃんで、当時から全部任せられる子が、
４月から子供も保育園に行くので雇ってくれ!という話はあるけど、
入れる時間も限られてくるので、ヤッパリ日替わりママを募集しなくては・・・（笑）

こんなんで、お店オープンできるんかしら!??（苦笑）

平成19年2月17日（土）


　カウンターの補強工事・・・

昨日の夕方、業者から補強工事は終わりました！と連絡があり、
両脇にブロック積み上げてセメントで固めて・・・と想像しながら、
夜、見に行ったら、５センチほどの角材で頼りなく組んでるだけでした。（苦笑）

パインの無垢材を乗せたらカウンター下の壁にベニヤ板（合板）を打ち付け、
その上から仕上げ材を貼って完成!!??

上からの力は5センチほどの木でも、一�dぐらいは耐えれるそうで、
横のゆがみをベニヤがカバーするとの事・・・

カウンターはディスプレー台を兼ねれるよう、70センチ幅にする予定で、
お茶する人の使い勝手がいいかどうかは、全くムシ!!（笑）

業者の皆さんは、工事が始まる前に見積りの半額を手付で払おうと思っていたのに、
以前から仕事の打ち合わせでウチの店を利用して頂いてる方ばかりで、
終わってからでいいですよ〜！という人ばかり・・・

知らないよ〜支払期日に頭かきながら、
チョッとお金が・・・って言っても・・・（苦笑）

平成19年2月16日（金）


　一月に終わるはずだった新店舗の工事・・・

今日からペンキ屋と造作屋さんが入り、
カウンターの補強作業は完了！

ペンキは2度塗りなので来週中には終わる？

それに平行して電気工事・・・

26日にカウンターをドン！と乗せれば、
後はオイル塗って・・・

水周り工事と、流し､冷蔵庫の納品が一気に入り・・・


って事は？3月の何時完成よ!??

カフェ関係の手配もまだで、如何なる？如何する？
このまま行くと3月末オープン!??（苦笑）

まぁ〜始まる頃には手元のお金はスッカラカン・・・

平成19年2月15日（木）


　夕方、何時の間にやら、また雨が・・・

ベランダに洗濯物、干して来たのに・・・（苦笑）

風がないので濡れる事はないと思うけど、
これから、一雨毎に暖かくなっていくんですかね!?

まさか？3月ぐらいに、ドカッと大雪が降ったりするんじゃ〜
ないんでしょうねぇ〜〜？？


最近、暇〜って事はなく、一人でやってるのには、
丁度いい感じなんですが、一人で丁度いいでは、
困るんですョねぇ〜〜実は・・・（苦笑）

相変わらず夜は、全くお客様が来ませんが、
世の中はどうなってんでしょうか？
山にいると世間の事がサッパリです・・・

平成19年2月14日（水）


　ル・ヴォン･ヴェールコンサートは、ＳＯＬＤ ＯＵＴ!!

お蔭様で第1回は、幸先のいいスタートがきれました。

後は本番を待つばかり・・・


新店舗の貸しギャラリー計画に強力？メンバーが・・・

今日来てくれた県芸の学生の子達が、
美術部の友達に宣伝してくれる事になり、
何なら店の看板も美術の子達に作らせますか？と、
勝手な計画・・・（笑）

それならチョッとお店も見ていってよと、夕方シャレーを脱け出し、
ネオン、チカチカの八事交差点まで・・・

本人達は、結構気に入ってくれた感じでしたが、
肝心なのは借りてもらいたい美術の子だけど、
強力？な助っ人ができて、少し気持ちに余裕ができました。

最近、元気のいい学生の子達と繋がりが持てて、
お互いに協力し合って、何か面白い事がこの八事から、
発信できればと思います。

平成19年2月13日（火）


　変なご縁・・・

8年前に転勤で東京、それから大阪へと移動していた、
常連の兄ちゃん・・・

久しぶりに来店・・・

現在、三〇住友〇系損保、鹿児島支店の課長さんで、
最近結婚した相手の実家がウチの店の近所・・・

御器所に自分のマンションもあるし、
今までも一年に一、二度は来てくれる関係・・・

出身も四国と、なんか今でも細々と付き合いが続く
いい関係・・・

奥様とも地元関係の話で繋がる所も多くて、
おもしろいもんです。（笑）

平成19年2月12日（月）


　2月も早や、半分終わりかかってますがね・・・

結局この三連休、なんてこたぁ〜ない3日間でした・・・（苦笑）

まぁ〜こんなにお天気がよくて、ウチの店が流行る方が、
チョッとおかしいかも!?

健全な皆さんは、外にお出かけですヮ！（笑）


明日はカウンターなどの造作関係の業者と、
朝の9時から打ち合わせです。

カウンターが出来ると店！って感じになってくると思うけど、
やはり二十数回店舗が変わってると、石のタイルなんかもひび割れて
バリバリで、クリーニングかけて何処まで見られるようになるか？・・・

で思うのは、同じ20数年経ってるウチの店は綺麗だと・・・

料理など油を使ったメニューが無い事と、
流行ってない事の二つの条件が揃って・・・
なんですけど・・・（苦笑）

平成19年2月11日（日）


　東山動、植物園の駐車場は､朝から行列だそうですヮ・・・

ウチは昼過ぎまで、お客様がたったの一人！

そんな流れなのに19時過ぎても今だ食器を洗ってる、
バイトの兄ちゃん・・・

如何したら、そんなに時間がかかるのか？
見ていても、効率よく！とか手際よくという言葉が、
彼の辞書には無いんでしょうねぇ〜〜!???（苦笑）

お昼ご飯を食べる時の速さぐらい、
仕事もお願いしたいものですが・・・（笑）


八事の新店舗のオープニングは、元スロヴァキア・フィルハーモ二ー管弦楽団、
ソロチェリストで、現在オーケストラ・アンサンブル金沢の首席チェロ、
ルドヴィート･カンタさんの「写真展＆コンサート」に決まりました。

写真展はシャレーと2箇所で、コンサートはシャレーで行ないます。
尚、コンサートは4月の中旬以降で調整中です。

平成19年2月10日（土）


　少し期待していた、3連休・・・

初っ端からバタッ！って感じで、こけました・・・（苦笑）

冬らしくない気候が続き、健全な方達は、
行楽にお出かけなんでしょうか？ネ〜〜？？

ココ最近の平日より暇では、バイトの兄ちゃん入れてる意味も無く、
困るんですよね〜〜（苦笑）


18:00前にやる事も無くなって、兄ちゃん帰っていきました・・・


今日もまた、深夜に八事の店に行ってきます。

トイレの水の調整と、一部分だけ綺麗に剥ぎ取られていない、
壁に残った造作の跡の処理・・・

学生も休みに入り、閑散としてるんでしょうかね？
八事の街は・・・（苦笑）

平成19年2月9日（金）


　多少難あり？って感じですが、大きなトラブルも無くてよかった・・・

八事の店舗・・・

汚れたまんまで、水も止められてたトイレが、
約1年ぶりに使えるようになりました。

といって、まだ掃除は出来てませんので、
まだ異様な匂いが・・・（苦笑）

来週から壁のペンキ塗りがようやく始まります。

カウンター廻りも13日の朝に業者と打ち合わせで、
やっとですヮ!!

ただ、二十数回の高廃業率？・・・
果して投資分を回収できるのかしら？・・・ってよりも、
毎月の固定経費を払い続けていけるのか？
とぉ〜〜ても心配・・・（苦笑）

平成１９年２月８日（木）


　今日も朝､一時間ほど曲が流れてその後、
無口になったスピーカー・・・

放送元に連絡したら、数時間後に担当者が現れ、
見てもらったらチューナーの故障で、取り替えてもらったら、
また快調に鳴り出しました。

こんな事なら早く電話すればよかった・・・。（苦笑）


新店舗の壁に、色の候補3種類を試し塗りしとくからと、
昨日連絡があったけど・・・

水廻りも、トイレだけは使える様にと、
お願いしといたけど・・・

今日､やってくれてるのかしら!??

帰りにチェックしてこなければ・・・

平成19年2月7日（水）


　コレ、読んでたのか？元請けから、
工事は順調に進んでますか？の電話・・・

その後、個々の業者から電話があり、来週から本格的に動き出します。

たぶん・・・


有線放送の元が調子悪いのか？昨日から鳴らないので、
久しぶりにCDでもかけましょ！と、入れるんだけど、
どれにも反応してくれない・・・

以前からメーカーの出してるCDでないと聞けなかったけど、
今回は全てダメです・・・

自分が買ったわけではないけど、高級オーディオって奴で、
結局メンテナンスにもお金がかかる、金食い虫ですヮ・・・（苦笑）


やはり、シンプルな生活が一番です・・・

平成19年2月6日（火）


　ル･ヴォン･ヴェールコンサート・・・

お蔭様で既に50人のご予約を頂きました。

2月23日（金）19:00〜

何時もこうなら、毎日やってもいいんだけど・・・（笑）



動きだしたかと、思った新店舗の工事・・・

壁の下塗りしてから、
そのまんま・・・

壁の色が決まれば、それからは早いんだけど、
候補の色を塗ったB5の大きさのボードが出来るのに、
まだ時間がかかるみたいで・・・

1月中に終わらせると言ってたのに、
一体どうなるんでしょうか!??

厨房廻りの手配も済み、保健所への申請用紙も手元に来て、
後は完成を待つばかりなのに・・・（苦笑）

平成19年2月5日（月）


　明日の朝は、６時起き・・・

ウチの娘チャンの私立高校受験が、明日から始まります。

私も寝坊しないよう、今日は早く帰って準備します。

第一希望の公立が受かってくれると、
お父さんは大助かり・・・なんですが・・・（笑）

第二希望が私立で、本人は気にしてましたが、
シャレーでこの春から授業料分は働いてもらうから大丈夫!??って、
冗談で言ったら逆に安心したみたいです。（苦笑）

まぁ〜後悔のない様、頑張ってもらいたいものです。


今日、明日は一人で営業ですが、
何故か余裕の店じまい・・・です・・・（苦笑）

平成19年2月4日（日）


　昨日も行ってきました、新店舗・・・（笑）

厨房回りのサイズの確認をしたり、
窓から人の流れを見たり・・・

というか、土曜の夜12時に周辺の居酒屋3軒を覗いてみると、
客は誰もいなくて片付けに入ってる状態・・・（苦笑）

その他、飲み屋関係、牛丼屋などには、
各一組ずつのお客・・・

これが地下鉄八事駅周辺の夜・・・

もちろん歩いてる人も見かけません!!（苦笑）


店内でウロウロしてたら、ウチの店の上で18年営業してるラーメン屋のご主人が、
丁度お客さんを見送りに降りてきた所で目が合い、早速ご挨拶。

十数分、立ち話しをしてたら、昨日の話でウチが借りた店舗は、
大将が知ってるだけでも店の名前が20回は変わったと・・・

一人の経営者が3ヶ月事に名前を変えるパターンとか、
カフェ兼ブテックが夜中にゴソゴソガサガサやってると思ったら、
夜逃げだったとか・・・（笑）

他人事ではないお話で・・・（苦笑）

で､気づいたのが、八事交差点付近には、
珈琲屋が一軒もないですヮ！

よぉ〜〜し!!
珈琲客、一人占めじゃぁ〜〜!?（笑）

平成19年2月3日（土）


　今日、最後のお客様・・・

如何も八事にある某大学の職員じゃないかと思うけど、
ウチの新店舗の話をしたら何年か前に、
しゃぶしゃぶを食べに行ったことがあると・・・

去年の春まで居酒屋で、3年前まで焼肉屋・・・？？

如何もその前がしゃぶしゃぶ屋だったみたいで、
いったいこの二十数年の間に、何軒のお店が
変わったのでしょうか!??

様は、縁起の悪い店舗ちゅう〜ことですヮね〜〜？（苦笑）


話は違って・・・
そのお店にもピアノを入れたいとは思っておりますが、
予算もグランドを置くスペースも無く、
不要になったアップライトのピアノのご寄付を、
お待ちしております。（笑）

もちろん運送費用だけは、私が負担させて頂きます!!（笑）

平成19年2月2日（金）


　ペンチを持って真夜中に・・・

新店舗の、螺旋階段で上がる中二階は4畳半ぐらいありますが、
前が居酒屋さんだったので、床に板を張って座れるようになっていたのを、
一番最初の状態に戻して、その板を取っ払ってもらったんだけど、
床にその板を止めていたピンが１０センチ間隔で２センチほど、
出ているのを発見・・・

引っこ抜くと、全体で４センチの針金のような物。

これは人に頼まなくても自分で出来る仕事なので、
１２時半頃からペンチで抜き始めたんですが、
１５０本近く打ち込まれていて、
全部抜き終わったのが２時半・・・

う〜ん・・・で、コレッて2,000円ぐらいの仕事!???（苦笑）

今日は、手も腰も筋肉痛・・・


皆様、真夜中でしたら新店舗にご案内できますが、
如何でしょうか!?（笑）

平成19年2月1日（木）


　昨日も行こうと思ってたのに・・・

八事の店に、夜な夜なでかけていますが、
昨日は閉店間際に7年ぶりのお客様・・・

当時、ほぼ毎日に近いぐらい通ってた花屋さんで、
店は持たずに飲み屋やブティックなどの活け込み専門で、
顔と体格はゴッツイ系？で、髪は金髪・・・

普通の人だと近寄りはしません・・・（笑）

というか、避けていきます。（苦笑）

で、話し方がアッチ系!?　ドッチ系？？

当然来なくなった理由が、ある日ウチに来て帰り際、
駐車場で見ず知らずの女性3人に呼び止められ、
失礼ですが？お宅、ゲイ？の方・・・
もしかしてマスターとお付き合いされてるの？？？？
と言われたそうですヮ!!（笑）


そうか？最近浮いた話が無いと思ったら、
世間では私はゲイですか・・・（笑）

残念ながら私、男性はお金積まれても・・・
チョッとね〜〜（苦笑）

ということで、女性の皆様、安心して私をお誘い下さいませ！

先日は、奥さんに逃げられたとこの界隈で噂になったり、
他所で何言われてるか？恐ろしい事です。

平成19年1月31日（水）


　アッ！という間に、ピアノと歌が決まりました・・・

高知への演奏旅行？

後は、1時間半のプログラムを如何するかです。
私の仕事はこれで終わり・・・（笑）


さぁ〜これから頑張って交通費、
稼がなくちゃ!!（笑）


昨日の深夜も行ってきました。
新店舗・・・

店内に電気が点くようになり、やっと全体が見えてきました。
っていうか、何にも見えない真っ暗やみの店舗を、
よく契約したヮと、我ながら呆れてます。（苦笑）

二十数年前の記憶だけで・・・ねぇ〜

平成19年1月30日（火）


　歌うたいの前に、ピアノ弾き・・・

高知に行く話ですが、予定してたピアノの子が都合が悪く、
誰かいないかと？また募集・・・（苦笑）

最終、学生がいなければ、
プロの方でもギャラなしで行って頂けるなら、
助かりますが・・・

というより、ボランティア活動でございますので・・・（笑）


今回の行動が、大きく全国に広がる事を、
期待したいと思います。

募金が集まんないと、話も進まないんですけどネ・・・（苦笑）

平成19年1月29日（月）


　チャリティーに続き、ボランティアで地方の小学校へ・・・

第一弾は蕎麦屋の娘ちゃんルートで、四国は高知の土佐町にある、
生徒15人の小学校に6､7人の学生を派遣します。

この活動には、チャリティー募金箱から交通費を出す考えですが、
シャレーには現在、取り出し口がない豚さん募金箱しかなく、
中身はまだカラン カランで、これを割る訳にはいかず、
第一回目は私のポケットマネーで・・・・

早く派手な募金箱を作らねば・・・（苦笑）

蕎麦屋の娘ちゃんちの実家は、地元のマスコミ関係者や、
財界の人達が出入りするお店で、今回の活動に対して、
大々的に取り上げられるのではと・・・？？

たぶん・・・（笑）

後、歌が一人いると自分の中では、
バッチシなんだけど・・・

平成19年1月28日（日）


　予感は外れました・・・（苦笑）

も〜チョッと来るかと思ったけれど、兄ちゃんと二人でやってるのに、
余裕のヨッチャンでした・・・

本人は一人忙しそうに、
無駄な動きをしてましたけど・・・（笑）


昨日も、夜中に八事の店へ懐中電灯持って、
行ってきました。

外から見ると妖しい感じでしょうが・・・（笑）

思ったことが、店内の構造を全く把握できていない事・・・

自分では見てるつもりでいましたが、店に行くたびに、
あれ〜こんなんだったっけ？？？の繰り返し。（苦笑）

電気屋さんの見積りの中にあった非常灯も、
付いてないと思っていたら、ちゃんと電気が点いていて、
買わなくてよくなり、ラッキー!!

しばらくは、こんな感じで、楽しいひと時・・・

平成１９年１月２７日（土）


　週末、オバサン達が多いと売上が上がらない!?

3組のオバさん達が、メインの14:00〜17:00を
占領して帰らない・・・

一組は18:00まで・・・（苦笑）

他の店舗もあるので、テーブルが空いていても、
駐車場が満車ということも考えられるが、
そんな考え、この人達にはないだろうなぁ〜？

常連は、今日は込んでるね〜とか言うけど、
5つのテーブルだけが廻っているだけで、
実は大した事がないんですけど・・・

まぁ〜それでも、ココ最近の中では、
いい感じの流れだったかなぁ〜（笑）

明日も少し忙しくなる予感がするけど、
アッ!!・・・

バイトは兄ちゃんだった・・・（苦笑）

平成１９年１月２６日（金）


　朝の打ち合わせ・・・

新店舗の現場で打ち合わせでしたが、
壁の下塗りで薄く白に塗られているだけなのに、
店内がビックリするくらい明るい・・・

電気も点いてないのに・・・

ヤッパリ、いい感じでした。

細かく見ていくと、痛みがあると思いますが、
全体的には空間が売りにできる店舗です。

シャレーを早く閉めて、夜は新店舗（オフリール）に、
行きたい気分になってきた。（笑）

平成１９年１月２５日（木）


　今日から始まった新店舗の内装工事・・・

二十数年経って、店舗が幾つか変わるごとに、
痛んできた感じの室内・・・

バラバラと追加工事が出て来るんじゃないかと、
これからハラハラ､ドキドキの毎日が始まります。

明日は９時半に現地で水道屋と打ち合わせですが、
見積りが如何なるのか・・・

多分こんなぐらい!?とは聞いてるけど・・・


昨日のコンサートは無事・・・ではないんですが、
終わりました・・・（苦笑）

いろいろ反省点が出て来ます・・・・

平成１９年１月２３日（火）


　いよいよ明日になりました、サロンコンサート・・・

夕方までは一人なので、アップライトのピアノは今日、
トイレ側まで移動させました。

朝の買出し、そして仕込みがありますが、先回はタラモサラダを作ろうと、
電子レンジにジャガイモ入れたのはいいけれど、すっかり忘れて、
気が付いた時はカチカチに・・・（苦笑）

同じく、打ち上げ頃に届いた太巻きも、奥のテーブルに置きっぱなしで、
これも思い出したのが、皆が食べ終わりかかった頃で、
何やってんだか!??てな感じでした。（笑）

今回はそんな楚々がない様、気を付けたいものですが、
チョッと忙しくなると、すぐ許容量オーバーで、ミスの連発・・・

暇でも困るし、如何したもんかいな〜???（苦笑）

平成１９年１月２２日（月）


　ヨシ！11時・・・

電気消して、さ〜て一杯とお湯割り飲みながら、
時計を見たら、まだ10時でした・・・（苦笑）

慌てて電気点けて、営業開始ですヮ！


こんなの初めてです・・・

お客さんと話しながら、チラチラ時計は見てたんですけど、
ハァハァハァ〜（笑）

これは1時間儲けたと思えばいいのか？
でも誰も来なけりゃ、また開けた意味ないし・・・


アルコール入って、頭も心もトロン〜トロン〜状態・・・
ヤッパリ閉めるか!??（笑）

平成１９年１月２１日（日）


　昨日の夜中に、撤去作業の終わった新店舗に行ってきました。

ダクトと間仕切りのカウンターが無くなり、
かなりスッキリとした店内に・・・

照明が付き、壁の色が変われば、
現在、死んだ状態の店舗も、
生き返るような気がようやくしてきた・・・（苦笑）

同行した常連が、こっちの方がシャレーより流行る気がする!?って、
ボソッと・・・（笑

じゃ〜こっちを私が・・・

それじゃ〜流行らない？？？

Fluteかなピーが、ママやる言っとったけど、
夜は何屋をやるつもりなんでしょうか？

ん〜〜・・・でもピッタリ・・・（笑）

平成１９年１月２０日（土）


　ところで今日は、何曜日!??

朝からバイトの兄ちゃんが入っているのに、
平日より暇では話になりません・・・（苦笑）

やる事ないのでPCの前に座るけど、暇すぎて話題もなく、
何時もの愚痴ですヮ・・・


立ち退きのお金が出て、店もオープンしたら一息付けるか？
なんて思っていたけど、金は残らんヮ！チャリティーの寄付があるヮで、
今年もどうも休みは取れそうにない・・・（苦笑）

実家が何処だかに土地を買い、家も完成したそうですが、
こんなんじゃ何時帰れる事やら？？
（実はもう十年ほど帰っておりませんが・・・）

ウチの娘チャンには、どうも一緒に行けないんで、
春休みに家族代表で行って来て下さい！と、
既にお願い・・・（笑）

平成１９年１月１９日（金）


　新店舗の工事が来週から始まります。

撤去作業が今日完了し、いよいよですヮ！

物販だけなら設備投資も少なくて済むんですが、
カフェもとなると食器だ、コンロだ、ナベ、オーブン・・・

一番はカウンター・・・

パインの無垢なので、カウンターの台の補強が必要になりましたが、
店の顔なんで、これだけはと・・・（笑）

最近の飲食の出店で、借り入れの返済分が足らなくて、
廃業に追い込まれるケースが多いのですが、
それが無いだけ気が楽です・・・

最悪の場合、夜はショットバー・・・

シェーカー振れる姉ちゃん探して！
兄ちゃんでもいいんですが・・・（苦笑）

平成１９年１月１８日（木）


　今年初めての、ゆうこリン・・・

マスター！！ケータイが替わったから・・・

じゃ〜、スペアキーちょうだい!??と､
訳わからんこと言ってみたけど、
ダメだった・・・（苦笑）

来店中PCが使えなくて、後から連絡が・・・

これでまた繋がって、スペアキーを待つだけ!?
まだ言ってる・・・（苦笑）


只今､22:35　
今日はず〜っとひとり・・・
まだ､荒い物が残っているのでこの辺で・・・

平成１９年１月１７日（水）


　今日から撤去作業・・・

月曜日から始まると聞いていた、新店舗に残されてる、
ダクトなどの撤去作業が今日から始まりました。

チャンと話が伝わっているのか心配で、朝、
現場まで行ってきました。（笑）

大家さんのお抱えの業者という事で、安心はしていましたが、
既に始まっていていた撤去作業も丁寧な感じがして、
ホッとしました。

気が付いたことに、今日店内に入っても、
匂いがしなかった事・・・

一番最初に入ったときは、半年ほど閉め切ったままだったので、
息が出来ないほど異様な空気が漂っていて、
どうなる事やらと心配してましたが・・・

でも今日、店に行ったのは、
朝９時過ぎ・・・

３階のラーメン屋が営業すると、また豚骨の匂いが、
ぷ〜〜ん・・・？？（苦笑）

オープンしたら換気扇、フル回転!!ですヮ！（笑）

平成１９年１月１５日（月）


　今日、店内のチラシには、赤でSOLD OUT・・・

お蔭様で満席となりました、２４日のサロンコンサート！

一週間前に満席とは、久しぶりです。

早く決まったら決まったで、常連からの申し込みがあったら如何しよう？
なんて、贅沢な悩み・・・（苦笑）

何時もこんな感じだったら、次の宣伝が早く打てて、
全てが上手くいくんだけど・・・

まぁ〜こんな事は年に一回、
あるかないか？ですけど・・・（苦笑）

平成19年1月14日（日）


　何人まで予約を受けようか!?・・・

突然、贅沢な悩みに変わりましたサロンコンサート、
予約状況・・・（笑）

ベルリン・フィル以来、5人の演奏者なので、
おそらく演奏者と最前列の観客との距離は1mってところ・・・

アップライトのピアノとスピーカーも、
無くなると４席分は確保できるので、
大変だけど店内大移動です!?（笑）


はぁ〜何処かのカレー屋さんみたいに、立派なホールとは言わないけど、、
もう少し広いスペースが確保できればな〜とは思いますが、
チマチマとケーキ焼いてるようじゃ、到底ムリですヮ・・・（苦笑）

平成19年1月13日（土）


　9年ぶりに、懐かしいお客様が・・・

東京の本社に戻ります！と、態々ご挨拶に来てくれたのが9年前で、
もう転勤はないだろ!?と思っていたら、また名古屋に・・・

昔、住んでた単身赴任用の食事付きマンションが空いてて、
またそこに入っているとか！

ただ9年前と違うのが、下のお嬢さんが結婚して、
そのご主人の転勤の関係で、名東区に住んでるらしく、
お孫さんの顔を見に行く楽しみがあることだそうです。（笑）


またこれで暫らくは、常連客が一人、
増える事になりました。

24日のコンサートの予約も頂き、
ホント！何かいい感じ・・・（笑）

あとは週末のお客様が、昔みたいに戻ってきてくれたら、
助かるんだけど・・・（苦笑）

平成19年1月12日（金）


　心配してた24日のサロンコンサート・・・

今日、パタパタと予約が入り、残り１０席になりました。

まだ１０日ほどあるので、今回も満席になるかいな〜？と、
ホッとひと息・・・（笑）

何時も１月は苦戦するところ、今回は豪華メンバーに助けられてか？
初めてのお客様も多く、幸先いいスタートがきれました。

この調子で今年一年、突っ走りたいものです・・・


来週からは、新店舗の内装工事が始まる予定で、
楽しみでもあるし、不安もある複雑なところ・・・

去年の春までやってたお店が、置いてったエアコン２基・・・
心配していたけど、どちらも動く事が確認され、
はぁ〜〜よかった!!（笑）

まだ２年チョッとしか使ってないとは聞いていたけど、
コレがあるのと、無いのとでは大違いで、
パーなら１基４０万以上の出費になるとこでした！

というか、そんな予算は、もう残っていないんで・・・（苦笑）

平成19年1月11日（木）


　夕方、新店舗のカウンターに乗せる、パインの無垢材を見て来ました。

68×910×5000で、写真で見るのと大違いで、
大迫力!!

幅910は広すぎるので、片方のミミは切り落として、
700前後にする予定ですが、カウンターの長さが3300なので、
余り1700でテーブルを作ろうかと検討中・・・（笑）

これで自分の希望通りのカウンターになるので、
チョッと嬉しいです・・・

造作の見積もりが予想よりかなり安く、というか、
カウンターを乗せる土台の補強と無垢材の加工だけなので、
こんなものか・・・？？

無垢材は、シャレーの大家さんが材木屋さんで、
直接私が買って、加工してもらう事になりました。

食器は、どれにするか？というより、予算の関係で選択の余地がなく、
白地の業務用ウエッジウッドになる予定・・・（苦笑）

平成１９年１月１０日（水）


　２４日のサロンコンサート・・・

今日、最低ラインの予約が入り、ヤレヤレです。

あと二週間で何処まで予約が伸ばせるか？
何時もハラハラ、ドキドキです。


それにしても、夜はお客様がサッパリ来ません・・・

最近、業者と話してると、人の流れが変わってきたということを、
よく聞きます。

あてにならない人の流れを追うよりも、
これからは企画の時代・・・

人を動かせる企画、店になりたいと思う、
今日この頃・・・

平成19年1月9日（火）


　開店前、区役所に・・・

お店の契約書に添える住民票と印鑑証明を取りに、
自転車で行ってきました。

標高差約50メートル・・・
行きはヨイヨイ、帰りは・・・

慣れない自転車で、足よりお尻が痛い・・・
足は、明日ぐらいに筋肉痛!?でしょうか？（苦笑）

風がなく、とてもいい気持ちでしたが、
やはりギヤチェンジの無いママチャリは、
八事の山に住むにはチョッと、キツイ・・・です！


新しいお店の内装工事の見積もりが大体出てきて、
最終的には手元に現金は残りそうにないです・・・（苦笑）

ショック・・・

平成19年1月8日（月）


　今日も貸し切りと25個のケーキの注文で如何にか・・・

これがなかったら悲惨な一日でした。

最近はプラスαではなく、落ち込み分の穴埋めになってる・・・（苦笑）

毎年1月に貸し切り予約を頂く、ヴァイオリン教室の弾き初め会でしたが、
来年もお受けできるよう、一年頑張りたいと思います。


今年のチャリティーコンサートの予定は、まだ入っていませんが、
地元県芸の１､2年生の子達が積極的で元気がよく、
今後楽しみです・・・

平成19年1月7日（日）


　過去最低は何時も晴天・・・

朝の雪の降り具合で、今日は大コケかも？と心配していましたが、
如何にか普段通りの売上が・・・

普段と言っても、今日は日曜でした・・・

バイトちゃんがいるのに何故？こんなに忙しく感じるのか？というと、
無駄な動きが多い人だと、一日経つと1時間のロスになってきます。

といって、誰もいないでも廻っていかないし、
仕方がありませんが。（苦笑）

明日は貸切の予約が入っていて、大雪でもチョッと安心ですが、
24日のサロンコンサートなんかで降られた日にゃ〜如何する？
如何しよう・・・（苦笑）

大雪の予報がでた場合、延期というのはアリなんでしょうか？
ねぇ〜・・・？？

平成19年1月６日（土）


　夕方から、チョッとした鬱・・・

休み明けの火曜日には、消えると思うけど・・・？？

この店をやり始めて17年？来の、目の上のタンコブ・・・？


何時も、そいつの一言で、気分が少し落ち込む・・・

何時も嫌らしく聞こえる言葉は、たぶん育った環境？？
だと思う・・・


どんな状況に追い込まれても、自分以外の人に対しては、
変わらない人間でいたいと思う・・・

平成19年1月5日（金）

　やっと決まりました！

　　ル　　　ヴォン　　　ヴェール
　Le　ｖｅｎｔ　　ｖｅｒｔ

緑の風・・・　真新しい新緑のイメージ!?

次世代を担う、若き演奏家をご紹介する、
ル ヴォン ヴェール コンサートは、
基本的に平日の夜に行ないます。

サロン、チャリティー同様、宜しくお願いします。

そして出演者も大募集!!（笑）


今月から工事が始まる、新しいお店・・・

任せる人もまだ見つかんないし、とりあえずギャラリーだけで、
と思っていたら、常連のお客様がお嬢さんとお茶しに来て、
この子、この春卒業で、2月の中旬には名古屋に帰ってくるから、
こちらでバイトさせて貰えないかしら？と・・・

３月の中旬オープン予定の八事のお店のスタッフとして、
働いてもらうと話が決まり？ましたが、いいの？
こんなんで・・・（苦笑）

言い出しっぺが母親なんだから、大丈夫だと思いますが、
本人もハイ！宜しくお願いします！と、乗り気・・・

お家も、ウチのウサギ小屋から、
20メートル!?の近さにあるお屋敷・・・

頑張らなきゃ！って、ようやく思うようになってきました！（笑）

平成19年1月4日（木）


　年末から、外におっ放り出したままの牛乳・・・

何時になったら、冷蔵庫の中に入れることが、
出来るんでしょうか？（苦笑）

今日、注文の電話がかかったが、
暫らくは何にもいりません！と、即答・・・

はぁ〜・・・冬でよかった・・・（苦笑）

パンも張り切って取った15本が、11本の在庫・・・

10本ぐらいにしときますか？と、パン屋さんからの助言を、
素直に聞いときゃ良かった！

もしかして今年こそは！！と何時も期待して、
結果は何時も裏切られる・・・（苦笑）


学習能力、ゼロ・・・

平成19年1月3日（水）


　来月から始まるコンサート・・・

題がまだ、決まらないんですけど・・・（苦笑）

HP上には、出演者の方達のプロフィールは載せましたが、
○○コンサートとなっておりまして、何じゃそりゃ？て、
とこです。

次世代を担う若き演奏家を紹介する？コンサート！

何処までが若きか？難しいとこですが、自分が若いと思えば、
若いでいいんじゃないの？と・・・（笑）

ご興味のある若き演奏家の皆様、
お気軽にお問い合わせ下さいませ！（笑）

平成19年1月2日（火）


　今年のお正月・・・

バイトちゃんがみつかんなくて、結果的には良かった・・・（苦笑）

ある意味ついてる・・・
そう思わないと、やってられません！（苦笑）

実は今日、もう一人お手伝いをお願いしていたんですが、
急用？が出来たと朝、キャンセルの電話・・・

普段ならブチ切れるところ、ここんとこ弱気のシャレーさん！

ま〜いっか〜と・・・

嬉しくない予想が当たり、今日も二人で楽勝の一日・・・（苦笑）

いろんな意味で、お正月気分がドンドン無くなって行きます。

平成19年1月1日（月）


　明けましておめでとうございます。

今年も新年早々、ぼやきで始まります！（笑）

バイトちゃんがいなかったので、まぁ〜良かったんだけど・・・

ヤッパリ流れは止まりません・・・

元旦の最低記録、更新ですヮ！（苦笑）

でも去年の元旦は下水が詰まり、業者を呼んで35，000円の出費と、
バイトちゃんが3人入ってた事考えると、手元に残るお金は今年の方が多く、
ま〜いっかぁ〜てな事で・・・（苦笑）

8日は貸切りが入っているので、7日までがこの調子なら、
何にも問題はないんですが・・・

そうは上手くいかんヮな〜（笑）