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 Delighted Life KITCHEN  ☆RECIPE
手羽先の甘露煮

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材  料

手羽先
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ニンニク
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生姜
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鷹の爪
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調味料


砂糖
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しょう油
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作り方

1. サラダ油で鷹の爪を炒め、次に手羽先を皮面から焼く。両面に焼き目をつける。

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2. 酒1カップ、砂糖大さじ3を入れひと煮立ちしたらしょう油50cc、水1カップ、すりおろしたニンニク、生姜を入れ煮詰める。

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3. 汁気が飛んで写真の様になったら出来上がり。
 

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※多くのレシピが買い置き食材使用のため、食材・調味料等の分量をあまり詳しく載せておりません。ご理解のほどよろしくお願いします。

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