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 Delighted Life KITCHEN  ☆RECIPE-キャンプ料理
焼肉のコテージパイ

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材料
ジャガイモ

玉ネギ

豚コマ(牛でも可)

牛乳

調味料

塩・コショウ・バター・焼肉のタレ

 

 

作り方

1. ダッチオーブンにバター(サラダ油でも可)を引き、豚コマ、薄く切った玉ネギを炒め、焼肉のタレで味付けする。

2. 別鍋でジャガイモを茹で、熱いうちに潰す。
適量のバターを加え、牛乳でお好みの固さにし、塩・胡椒で味付けする。

3. 別鍋で作ったマッシュポテトを味付けした焼肉の上に被せる。

4. 炭火で焼く。

注意:下の火は強すぎたり時間が長いと焦げてしまいます。
心配な場合は蓋の上に炭火を乗せるだけでも大丈夫です。

chimaのひとりごと

キャンプのイベントで景品に焼肉のタレをもらいました。
手持ちの豚コマと玉ネギ、ジャガイモ、牛乳で簡単DO料理を考えてみました。

 

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※多くのレシピが買い置き食材使用のため、食材・調味料等の分量をあまり詳しく載せておりません。ご理解のほどよろしくお願いします。

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