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 Delighted Life CAMP
キャンプ料理

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主食編 肉料理編 炭焼き・石窯編 煮込み編
主食編 肉料理編 炭焼き・石窯編 煮込み料理編
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その他のメニュー編 スモーク編 おやつ編
 

 

 キャンプ料理は簡単、早い、おいしいが一番!そして作っている最中にメニューが変更になっても構わないもの‥。

 以前、キャンプ料理教室で、「この料理にはワサビが絶対必要。」と初心者のキャンパーに言われ、キャンプ場からわざわざ買い足しに行った事がありました。しかしキャンプ料理はメニューを変更できるくらいの臨機応変で大きな気持ちがある方が楽しく調理できます。
 もちろんグルメで凝った料理も楽しいですが、私はお手軽料理にし、その分空いた時間をくつろぐ事にしています。
ですから、特別なメニューというより普段家庭で作っている料理が並ぶ事が多いですし、自宅で料理する時にキャンプ用に数種類の冷凍素材を作り置きし、それをそのままクーラーボックスに入れてキャンプへ 向かう事も多いです。

 ここでご紹介しているメニューは、一見手が込んで見えますが、手抜きしたり、楽しんで作ったりの簡単キャンプ料理です。詳しいレシピはほとんど載せていませんが、メニューを参考にアレンジしてみてね!


キャンプならではの盛付けもあります。
これは青竹を半分に切ってみました。

 

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※多くのレシピが買い置き食材使用のため、食材・調味料等の分量をあまり詳しく載せておりません。ご理解のほどよろしくお願いします。

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