●グルメのご案内

Cuisine -- Advertising


 さて、唐突に現れたこのロゴ。これは石川県が推進している「健康づくり応援の店」認定店のマークです。塩分ひかえめや、脂肪成分のコントロールなど、お客様の要望に応じて健康づくりメニューを準備いたしております。健康が気になる方はぜひこの「思いやりメニュー」をお申し付けください。画像クリックで関連コラムにジャンプ。


Binbo Bentou asorted
■ 御案内 ■
早春の田舎弁当

私たちの本業は料理人です
これが本来の仕事です
そのひとつ、ビンボ早春田舎弁当
●\1,000 (消費税込)
お問合は「左(さ)らく」 
●phone 0761(78)1315 担当・日比野
●E-mai pisces@kaga-tv.com

出汁巻玉子や海老フライ・自家製コロッケなど定番の食材におでん風煮物、ホタテ貝の中華風煮物まで、バラエティに富んだ弁当例です。ご飯は写真のチラシ寿司でも白飯でも選択可能。写真をクリックすると、詳しいカタログにジャンプ。
(現在、予約のみです。内容は食材入荷状況のつど、常に変わります)
Binbokuji Saraku Branch
Sushi Cuisine
左らく寿司店・お献立

●にぎり寿司

\1,800

山中ではよく勘違いされていますが
私は企画屋でも
ボランティアマニアでも
パソコンオタクでもありません
「左らく」というすし屋の主人です
マウスも握りますが
シャリも一応握れます

●上にぎり寿司

\2,600

ネタはなるべく旬のもの
地元でとれた食材を中心に
構成しています
季節や天候により
内容が変わるのは御容赦を

Sushi Cuisine SARAKU

phone 0761(78)1315

寿司・料理 左らく
年配の方がお越しになると、
「昔の山中は良かった」
と口々におっしゃいます
漆器に観光・・活気がありました
どの店も毎日のようにたくさんの
折詰弁当を作っていました
右の写真はその頃の包装紙

●営業日
まことに申し訳ありません
現在のところ不定休です
営業時間は
11:00 - 24:00
ただ昼の部は御予約願います

MENU
PRICE/価格
御献立
Sushi Hyper Excellent
Nigiri Standard
Sushi Standard
Thick Roll
Inari (10 set)
Beer Bottle (633ml)
Beer draft
Japanese Sake (1 GOU)
2,600 yen
1,800 yen
1.200 yen
600 yen
700 yen
700 yen
500 yen
600 yen
上寿司
にぎり寿司
盛合せ寿司
太巻き
いなり
ビール(大)
生ビール
酒  (1合)
CUISINE
2004.New Year
逸品料理

IKA SHIOKARA
Squid
( A kind of murmaid)

自家製烏賊の塩辛
アボガドのアッシュ

AIGAMO Duck
Fried Sweet Prawn
Abogado Tempra
Red and Yellow pements

合鴨ロース
甘エビの唐揚げ
アボガドのフリッター
三種盛
赤と黄のピーマン
セルフィーユ

Rice crusted fried Fride Shrimp
AWAFU
NASU

海老の道明寺揚煮
粟麩、茄子、パプリカ
ブロッコリー
木の芽

SOUMEN Noodle
Golden Fleece Egg
Squeezed ginger
Cold soup

博多そうめん
金糸玉子
薬味(葱とおろし生姜)
美味出汁
山中塗お椀

Mozuku, Edible sea weed
Squeezed Poteto
UDAMA

もずくとろろ
鵜玉
露生姜

Click the image for Yamanaka Seasonal Foods Grafity 画像をクリックすると、「山中温泉食彩図鑑・旬彩譜」にジャンプします
Sorry but reservation only
note

上記一品料理は予約のみとなっています