−やまと−

１２時１０分頃に前を通りかかると、お店の前に人が並んでいない。　半ば、義務感でお店に入りました。

でも、外に並んでいないだけで店内は満席。

５人がけのテーブル席で相席になりました。

＜やまと＞は女性も比較的多いので、“うさ”一人でお店に入っても目立つコトもなく、

相席にも全く違和感がありませんでした。

＜中華そば＞６５０円を注文。

例のごとくの、お魚さんなスープ。　「このカツオ感、ニガテなんだよねぇ〜」などと思いながら食べていると・・・、ナレてきた。

そして、「毎日毎日行列が出来るだけあるよ。やっぱり美味しいよ。」と思ってしまった。

美味しかった。　何が？というワケでもなく、絶妙のバランスって感じかなぁ。

カツオと豚のスープが、ちょっとクセがありつつも、味わい深いっていうか、あっさりまろやかなハーモニーっていうか、

ストレート麺はちょっと固めに仕上げられていて、意外と毎日食べられる様な気がしてきました。

最初に食べた時のニガテ感もすっかり払拭され、

「行列の少ないお昼に、また寄ってみようかなぁ〜。」と思ったのでした。

２００４．２．（火） 定休日に撮影。営業日は人が並ぶし。	中華そば　６５０円 ちょっと高め。このラーメンなら妥当？ 実食：２００４．２．１９（木）	イイ写真でしょう〜（*＾＾*）ｖ

 ＊岡山県岡山市表町１−９−７　／　ＴＥＬ：０８６−２３２−３９４４

“個人”活動報告リストへ

  ★☆　“個人”活動報告・やまと　☆★