一杯のどんぶりに熱い想いを込めて

自社の製品は、安全安心をモットーに従業員一同、日々心がけております。

品質管理、衛生管理を徹底し、大手にも負けない商品造りを目指しております。

 

 

  美味しい麺の茹で方

麺を美味しく頂くには、いくつかのポイントがあります!

其の一、麺を常温に戻しておく。(冷蔵庫で冷えて固まった麺だと、茹でるときにダマになったり、折れたりします)

其の二、麺に対して沢山の沸騰した濁りのないお湯で茹でる。(常に高温の状態で茹で上げるため)

其の三、好みの硬さになるまで目を離さず、確認しながら茹でる。(少し硬めに茹で上げた方が小麦感が強く味わえると思います)