***  豆腐づくし  ***

23rd October 2007

〜 福福膳 〜

フレーム内に入り切らない〜〜!(笑)

まずは豆乳を軽く一杯。

俺は豆で出来てるんだぜ!
などと、うるさく主張しない
かなりあっさりしたタイプ。

〜 冷や奴 〜

専用の醤油でいただく。
これもあっさりして
あまり豆豆していないお味。

〜 厚揚げ豆腐 〜

外はカリカリに揚がっていて
大変香ばしく
中はとってもやわらか。

〜 油揚げ 〜

美味しいけれど
一つ難があるとすれば
箸では切り分け難く食べ難い。(^^;)

〜 ごま豆腐のゆば巻き上げ 〜

これ美味しかったなー。
とってもお気に入り♪

〜 湯葉の天ぷら 〜

食感も味も大変素晴らしい。
揚げ方が上手いなぁ。

〜 黒米入りごはん 〜

〜 一口デザート 〜

なんと豆腐の上に
木苺&苺のジャム。
そんなのアリかいっ!?

…これが意外とアリだった。(笑)

〜 10月の限定メニュー 〜

福福膳の後に軽くもう一膳…なんてことは勿論なくて(笑)
これはイワノビッチが選んだ月替わりの限定メニュー。