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皆さん、こんにちは！　いつもご愛読ありがとうございます。
この時期のドイツは寒く暗い毎日ですが、「Weihnachts Markt」
（クリスマス市）が始まり、街も華やいできましたね。
忙しい師走ですが、健康で元気に乗り切りましょう。

このニュースレター「指圧健康堂」では、ドイツで治療師歴15年の
筆者が普段の治療中に患者さんから受ける質問への回答・アドバイスを
中心に、皆さんの健康維持に役立つ情報をお届けしたいと思います。

　　　　　　どうぞよろしくお願い致します。

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♪指圧健康堂、第九号の内容♪

★風邪の話し

★今週のTip！　オリーブオイルについて

★あとがき

★筆者紹介

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この「指圧健康堂」へのご意見・ご感想・ご要望などがございましたら
メール（kenkodo@hotmail.com）または当サイトの掲示板
（http://bbs.infoseek.co.jp/Board01?user=9298）に
ご意見を頂けると嬉しいです。よろしくお願い致します。

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★風邪の話し

大きいテーマですね。もう風邪をひかれた方はいますか？
私はお蔭様でここ数年風邪をひいていません。

●予防方法
・「手洗い、うがいの励行」は指圧健康堂の読者の方には常識だと
　　思います。・気合！　→　風邪などひくものか！というのが大事なんです。
・鼻で呼吸すること（当然ですか？）
・首を冷やさない為にマフラーをする
・疲れを貯めない　→　毎日寝る前にストレッチをして熟睡する
・水分を普段から十分取る
・抵抗力（免疫力）を高める。これが一番大事な予防方法です。
　昔はエキナセア（Echinacea おおはんご草)を秋口から飲んで風邪に
　備えていましたが、ここ　数年は年間を通してプロポリスを毎日飲んで
　います。（第二回に紹介しました　。「喉の痛み」もこれで治してしま
　います）
・軽い運動を生活に取り入れる
・定期的にサウナに入る　→　ドイツ人は抵抗力を高める為にサウナに
　入ります。風邪の予防になる事を知っています。その為途中最低2回は
　頭まで冷水に入り、交感神経を刺激することが大事です。

●ああ風邪ひきそう！
・くしゃみ、鼻水が出だした（準初期）→ Camphora D1 を10分ごとに良く
　なるまで１滴づつ飲む。
・背中がゾクゾクしてきた、喉が痛い、熱が出始めた（初期）
　→ Aconitum D30を５粒取る。改善しなければ1時間後同じく5粒。

（補足説明）
・Camphora D1、Aconitum D30　は Homoeopathy ホメオパシー（同種療法）
　です。イギリス、ドイツが本場で最近日本でも注目されています。
　Camphora D1、Aconitum D30　共に処方箋無しで薬局で買えます。
　一本6ユーロほどです。「Camphora D1」は液体しかありませんが、
「Aconitum D30」はグロブリ（錠剤）を勧めます。
ちなみに「Aconitum」アコニトムの日本名は「とりかぶと」です（恐！）
でも天文学的な（！）数字で希釈してあるので問題ありません
（例えば100倍の希釈を30回繰り返す等）理論上は分子が入っていない状態
にまで薄められています。一瓶丸々飲んでも問題ありません（笑）

●あれ？風邪かな？
・肩や首がいつもより凝る　・大便が不規則、又は柔らかい
・熱は無いが何かちょっと変な感じ（ボーっとする）・鼻がつまる
　→　酒を飲まない。水分を多めに取る。夜遊びしない。
　→　熱いもの（汗がでるもの）を取る。汗を出す事により風邪を体外に
　出します。例えば、ルイボス茶、しょうが湯など。　
　→　Erkaeltungsbad（エアケルトゥングスバッド　風邪用の入浴剤）に
　入って汗を出す。その後体を冷やさないで寝る事が大事。髪は完全に
　乾かし、首にはタオルを巻いて寝ます。
「Erkaeltungsbad」の成分の中で特に大事なのが、「Eukalyptus」。
　日本名はあのコアラが食べる「ユーカリ」です。「ユーカリ」は抗菌作用、
　抗炎症作用、粘膜修復作用があり、呼吸や鼻の通りがよくなります。
　花粉症にも効果有り。

●さて本格的に風邪をひいてしまったら？
・無理しないで休む。
・水分をめちゃくちゃ取る。水、ルイボス茶、Hagebuttentee (ハーゲブッ
　テンテーいぬいバラの実のお茶　ビタミンCが豊富）、フルーツティー
　などを無理して「一日最低でもポットで3～4本」は飲みます。
・ビタミンＣは当然必要。
・咳の出る人　→　みかん等の柑橘系は厳禁。咳がひどくなります。

うーん！テーマが大きいので一回では書ききれませんでした。
来週も風邪の話しの続きです。

●風邪予防の指圧 ●感冒治療の指圧　 ●ホッカイロを使う等々。

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★今週のTip！　オリーブオイルについて

皆さんご存知のオリーブオイルですが、まだまだ知られていない有効な
成分がたくさんあるようです。

まず、オリーブオイルとはどのようにしてできるのか？ですが、
簡単に言うとオリーブの実をすり潰して絞ってフレッシュジュースを作り、
水と油に分離したその油だけをすくったものが、オリーブオイルです。

　植物油の多くは、種子に化学的な処理（熱処理など）を加えて抽出しま
すが、オリーブオイルは加工を一切しないので、オリーブの実自体の栄養や
成分が凝縮されているんですね。
オリーブオイルは植物油ですから、飽和脂肪酸の多い動物性脂肪とは違い、
不飽和脂肪酸がその成分のほとんどなのです。
その不飽和脂肪酸のなかでも8割を占めているのが、オレイン酸です。
（ちょくちょくこのコーナーに出てきますね。）
オレイン酸は血液の流動性を高めると同時に、血中コレステロール値を下げ
て「善玉コレステロール値」を増加させます。

オリーブオイルの油脂としての脂肪酸構成を母乳のそれと比べると、
食用油脂の中ではオリーブオイルがもっとも母乳に近いのだそうです。
地中海地方では古くからオリーブオイルを、離乳食に使っていると言うのも
納得できますね～。
さらに、母乳よりは飽和脂肪酸を含まず、代わりにオレイン酸をより多く
含んでいます。そして、母乳と同じようにリノール酸、リノレン酸といった
多価不飽和脂肪酸（人体内で合成することができない脂肪酸で、「必須脂
肪酸」と呼ばれています）をほどよく含み、更に人間の体を酸化から守る
役目をするビタミンＥをはじめとした抗酸化物質がかなり含まれているのだ
そうです。
オリーブオイルは油脂でありながら、胃に負担がかからないため、昔は胃炎
や胃潰瘍の治療にも使われていたそうです。

●オリーブオイルの効能

消化・吸収を促進、慢性便秘の解消、骨格の発育および骨のミネラル化、
骨粗しょう症の予防、　胆石を予防、老化防止、糖尿病を改善、
胃炎および胃・十二指腸潰瘍の改善、動脈硬化を予防（狭心症、心筋梗塞、
脳梗塞などを防ぐ）などなど。

　 ●オリーブオイルの分類
大きく分けると2つに分類できます。

・エキストラバージン・オリーブオイル
新鮮なオリーブの実から物理的（原始的？）な方法で（化学処理をしない）
採取したバージン・オリーブオイルで、本当に自然のままのオイルです。
繊細な風味・色合いが特徴でドレッシングとして、また最後の味付けなどの
加熱しない料理に適しています。・・と、言うより、加熱なんかしては勿体
無い、という事です。ですからそのまま飲んだり、パンにつけて食べる事が
多いようです。
専門家による官能検査と酸度が低いもの（100ｇあたりの酸度が1.0%以下！）
だけが、「エキストラバージン」と呼ばれる資格を持つのだそうです。

・プュアオリーブオイル
バージン・オリーブオイルと精製オリーブオイルをブレンドしたものです。
くせが無くまろやかな味わいで、揚げ物、煮物、焼き物、炒め物などの
加熱料理に適しています。

　我が家でも最近は油脂と言えば「オリーブオイル」です。
炒め物、揚げ物はもちろん、お菓子作りにもバターの代わりに
「オリーブオイル」。まさしく万能の健康油脂です。

（あ）

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★あとがき

●先週紹介した大腰筋のストレッチを試した、音楽家のKさんからメールを
いただきました。ありがとうございました。

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指圧健康堂を初回から読んでいて、いつも楽しみにしています。
今回の大腰筋のストレッチは、やってみたとたんに腰がのびて、
あまりの心地よさに感動したのでメールを書くことにしました。
--中略--
この大腰筋のストレッチは、まさに私のためにあるストレッチなので!!!、
今後も続けてやっていきたいと思いました。
教えてくださってどうもありがとうございました！

－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－

Kさんは長い間腰痛で悩まれていたそうです。
楽器を演奏する方達も体力が勝負ですね。私は個人的に、異国の地で自分
の腕（演奏）で活躍している方達を尊敬申し上げております。頑張って下
さい。

●ホメオパシー（同種療法）の日本でのWEBサイトが増えています。関心が
高い証拠です。近代ホメオパシーの創始者はドイツ人です。
私自身「Aconitum D30」で何度助けられた事か--。冬は常に持ち歩いています。

●さて！ついに！という感じでオリーブオイルの話しです。
現在オリーブオイルが私の「マイブーム」になっています。
特に気に入っているのがギリシャは「カラマタ産」のオイル。
今期の一番絞りが手に入り、少し苦味のある緑色のオイルを、毎日パンに
つけて味わっています（ミュンヘンのＴさん、すみません！）
カラマタはプロポネソス半島南端のエーゲ海に面した街。
不純物0・5パーセント以下という最高級の「エキストラバージンオイル」の
産地として「カラマタのオリーブオイル」は古来から有名でした。
動力はロバから電気に変わりましたが、今もってオリーブを石臼で潰し、
麻袋に詰めて絞る、という伝統的な製法を守り続けています。オイルという
より、オリーブの実を絞った「オリーブジュース」と私は理解しています。
日本ではオリーブオイルというとイタリア産を想像しますが、ギリシャ産の
オリーブオイルの６割はイタリアに輸出されているそうです。
本家はギリシャなんですね。

３週間前にこのカラマタに行って来ました。当然夕食はシーフード。醤油を
忘れた事を悔やみながら、ほとんど「オリーブオイル漬け状態（笑）」に
なっている鯛とカラマリ（イカ）のグリルを食べました。ところが全く胃に
もたれないのです。翌朝もスッキリ！目覚めました。次の昼も夜もオリーブ
オイル漬けの食事でしたが、全く問題無く胃に収まり、本物（高品質）の
オリーブオイルの効能を実感してきました！

私はギリシャ人の患者さんも沢山いますが、ふくよかな人（笑）はいますが、
太った人は少ないです。ギリシャでも見かけませんでした。
「オリーブオイルは薬」とギリシャ人は言い、スプーン一杯のオイルを毎日
飲む習慣の人間も多いそうです。
ギリシャがトルコの支配下にあった時代、厳しい食糧難を人々はオリーブの
実とオリーブオイルでしのいだそうです。

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★筆者紹介

石川　正　

指圧師、スポーツメディカルトレーナー、ドイツ医療マッサージ師。
リンパドレナージュ治療師（浮腫治療）。
現在、フランクフルト近郊（Offenbach) の治療室に勤務。

指圧、マッサージ師国家試験合格後1988年5月渡独。
総合病院に3年間勤務後、4年間ドイツスキーナショナルチーム専属の
スポーツメディカルトレーナーとして世界中を転戦。
リリハンメル冬季五輪にドイツチームでは初めての日本人スポーツ
メディカルトレーナーとして参加。（ＨＰに当時の写真を載せています）

ドイツＶＤＢ公認スポーツ理学療法士、
ドイツマッサージ師国家資格を取得。
長野冬季五輪参加（フィンランドチームに同行）
ソルトレークシティー冬季五輪参加（リヒテンシュタインチームに同行）

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。m(_ _)m
取り上げて欲しいテーマ、質問等ございましたら、以下の
アドレスにメールを下さい。
順次テーマとして取り上げていきたいと思います。

発行者　：　石川　正
メール：　kenkodo@hotmail.com
発行者webサイト：http://shiatsu-kenkodo.hp.infoseek.co.jp
指圧健康堂・ご意見板：http://bbs.infoseek.co.jp/Board01?user=9298

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