ティラミスつくったぞ。

まずは卵黄をまぜまぜ。
白っぽくなるまでまぜまぜ。
砂糖を加えてさらにまぜまぜ。


そしてこれが『マスカルポーネ』


マスカルポーネをくわえてまたまたまぜまぜ。
これがけっこうたいへん、ひたすらまぜまぜ。


『サヴォイアルディ』をならべてみる。
そとがわを高くしてかたちをきめる。


コーヒーを多めにつくっておく。


サヴォイアルディをコーヒーにサッとつけて、
てばやくならべる。（すぐにぶよぶよになる）


そして具をつめる。


ココアをふりかけてできあがり。
あとは冷蔵庫でじっくり冷やす。


それではさっそく食べてみましょう！


おひとつどうぞ。


あ〜ん。


もぐもぐ・・・


はい、ごちそうさまでした！